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消防火灾应急预案.doc
消防火灾应急预案
为了应付突发的火灾事故时, 能正确及时地报警和引导在场人员疏散, 将火灾扑灭在初起阶段, 使火灾损失减少到最低程度, 根据我宾馆的实际情况,制定火灾应急预案如下:
报警
宾馆一旦发生火灾, 正确的做法是任何人在任何情况下都必须立即报警,
这里的报警是指通过宾馆的报警系统,电话,对讲机等向宾馆领导, 消防中心,值班经理, 保安部, 总机(5862310)等报警.
清楚地说出火警地点, 被困人员, 所烧物质, 火势情况;
现场人员应立即取附近灭火器材扑救和引导人员疏散;
有关人员接到报警后, 必须有立即抵达现场, 接受现场最高行政职务领导指挥;
由当日在场担任最高行政职务的领导视火情决定是否通知公安消防队, 其他任何人无此权利.
火灾发生时各部门的行动
1.宾馆高层领导
接到火情报告的宾馆高层领导必须立即直到火灾现场, 根据火灾大小, 成
立由现在最高领导任总指挥. 根据需要相应成立: 灭火行动组, 通讯联络组, 疏散引导组, 安全防护保护组. 迅速弄清火灾的发生点, 火势在必行大小, 燃烧物质, 是否有人被困中现场子, 是否有重要物品及资料需要援救, 并在最短时间内决定: 如何组织工作人员进行扑救, 是否需要疏散客人及如休疏散 , 是否需要通知书消防队. 并派专人迅速直到现场维持秩序, 组织疏散和扑救工作.
3.保安部
1 接到火警后, 保安部在岗人员必须严守岗位;
2 注意防止不法分子浑水摸鱼, 保护宾馆和客人财产的安全;
3 停车场的保安必须立即清理宾馆周围场地, 为消防车的到来做好准备.
3. 前厅人员
1 立即把所有的电梯落下, 告诫客人不要乘电梯, 并做好解释工作, 稳定客人情绪;
2 必须把大堂所有通向外面的出口打开, 迅速组织大堂内人员疏散, 维持大堂秩序, 阻止无关人员进入大堂;
3 前厅部领班必须坚守岗位, 答复客人的询问, 做好安抚工作;
4 行李员必须立即把客人的行李转到安全地带;
5 前厅接待员和收银员必须立即把住宿登记, 现金, 客帐等重要背包袱保护好, 由专人保管, 随时转移到安全地带.
工程部
1 工程部主管在接到火警后必须立即直到现场或通过其他途径第一时间
了解火清, 视火情决定是否全部或部分关闭宾馆内的空调机通风设备, 各种电器设备, 锅炉, 制冷机等设备, 防止事态进一步恶化;
2 负责消防水泵的人员, 必须立即歙这些设备处于工作状态;
3 保证必要的供水, 供电, 确保消防水泵, 抽烟机, 通讯联络等正常动
作.
5.客房部
1 楼层服务员在发现火情时必须立即通知宾馆领导, 客房部经理, 值班经理等人, 并组织疏散客人和利用就近灭火器扑救初起火灾;
2 如果火情不是发生在本楼层, 服务员必须有做好随时疏散客人的准备, 在检查所有的安全门和安全通道是否通畅, 在疏散客人时特别注意特别帮助老弱病残者, 在客人离开房间后, 必须立即锁好房门;
3 发生火情时, 客房部经理必须立即直到着火楼层指挥服务员引导客人疏散, 维持现场秩序, 防止恐慌场面的出现;
4 房务中心值班人员在接到火警的报告后, 必须立即整理客房部的重要文件资料, 随时准备转移到安全地带.
餐饮部
1 当火灾发生在餐馆部的某个营业地点时, 当班的最高先天领导必须立
即组织扑救, 并疏散在场的客人;
2 如火情不是发生在餐馆部区域, 部门负责人也必须立即查看所属部门,
组织整理好内部重要文件资料, 随时做好疏散准备;
3 如果火情发生在厨房内, 工作人员必须保持镇定, 根据情况关煤气,
炉灶, 通风, 抽风设备;
4 接到疏散命令时, 各营业员点首先把客人疏散出去, 部门负责人必须
在确保没有任何人留下之后方可离开.
销售部
销售部在接到火警后, 销售部人员必须立即分赴楼层和前厅, 协助各部门
的工作, 做好协调, 疏散, 安抚, 解释工作, 协助各部门清查当班人员.
财务部
财务部在接到火警后, 要将帐本等重要文件撤离到安全区域, 并有专人看
管, 保证安全.
火灾疏散的工作
1.疏散命令的下达: 疏散命令的下达是根据火场情况的变化, 由火场总指
挥视情况下达, 方式是通过电话, 对讲机及口令方式进行.
2.人员疏散
楼层服务员必须通知, 疏散每一间客房的客人;
餐馆部服务员必须通知大厅, 包厢, 卫生间里的所有客人, 以确保每一位客人的安全;
在疏散过程中的救人方法
对神智清醒的客人可由宾馆工作人员引导他们通过安全通道离开危险区;
对在迷雾中迷失方向的人员要引导他们撤出, 对处于惊慌失措或固执不走的人, 必须进行细致的安抚或说服工作. 必要时可采取适当的措施使之离开危险区, 确保安全;
对于被火烧, 烟熏而失去知觉的客人, 必须采取背/抱/抬等办法救出火场.
3.财产疏散
对受火灾威胁的重要财产应
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