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高三化学统一教学案 生命中的有机物检测题 一、选择题 1、下列叙述不正确的是 （ ） 酶是一种蛋白质 人工合成的具有生命活力的蛋白质――结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的 可以用灼烧法来鉴别羊毛和人造棉。 D、油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 3、可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是 （ ） A．银氨溶液 B．新制氢氧化铜悬浊液 C．石蕊试液 D．碳酸钠溶液 4、下列物质一定不是天然高分子的是 ( ) A．橡胶 B．蛋白质 C．尼龙 D．纤维素 5．上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于 ( ) A．无机物 B．有机物 C．盐类 D．非金属单质 6．生命起源的研究是世界性科技领城的一大课题。科学家认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的物质，这类物质是 ( ) A．醇 B．羟酸 C．氨基酸 D．糖 7．面粉的生产车间必须严禁吸烟，主要的目的 （ ） A．避免烟尘杂入面粉 B．保护工人健康 C．防止污染环境 D．防止发生爆炸 8 、有关天然产物水解的叙述不正确的是 （ ） A．油脂水解可得到丙三醇 B．可用碘检验淀粉水解是否完全 C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同 9．衬衣领口因汁渍而产生的黄斑的主要成分是 （ ） A．食盐 B．淀粉 C．碱类 D．蛋白质 10．区别植物油和矿物油的正确方法是 （ ） A．加酸性高锰酸钾溶液，振荡 B．加NaOH溶液·煮沸 C．加新制Cu(OH)：悬浊液，煮沸 D．加溴水，振荡 11．食品店里出售的冰淇淋是硬化油，它是以多种植物油为原料来制取的，制作过程发生的反应是 （ ） A.水解 B．加聚 C．加成 D．氧化 12．下列实验不能获得成功的是 ( ) A．用浓溴水除去苯中混有的苯酚杂质 B淀粉与稀H2S04充分反应后，加入适量新制Cu(OH)2溶液，加热产生红色沉淀 C．只用一种试剂鉴别Na2S溶液、NaCl溶液、Na2SiO3溶液、Na2C03溶液 D．用饱和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸杂质 13．不属于糖类化合物，但和葡萄糖中碳、氢、氧的质量分数均相同，且能发生银镜反应的物质是 ( ) A．乙醛 B．甲醛 C．甲酸甲酯 D．乙酸 14．下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是 （ ） A．干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 B．用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料 C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 D．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 15．下列有机实验操作或叙述不正确的是 （ ） A.乙酸乙酯中的少量乙酸可用浓的NaOH溶液除去 B.用盐析法分离油脂皂化反应的产物 C.在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精 D.用热的纯碱溶液洗涤粘有油脂的试管 16、下列物质不