烟草栽培讲稿.docVIP

第十三章 烟草（教材P295～323） 第一节 概 述 (P295) 一、烟草生产在国民经济中的意义（P294） 烟草是我国主要经济作物之一。烟草生产是全面发展农业生产中的一个重要组成部分，在国民经济中占有一定的地位。具体表现在： 1．烟叶的制成品是人类重要的消费品之一 调制后的烟叶可制成卷烟、旱烟、水烟、斗烟、鼻烟、嚼烟、雪茄烟等多种制品，它们虽然不是所有人的生活必需品，但因烟叶中的烟碱（C10H14N2）有兴奋中枢神经的作用，已成为我国1/4强（3亿）人口的特殊消费品，在这些人中烟已成为他们生活中的必需品。 2．废次烟叶、烟茎是制造无公害农药的重要原料 我国广大农村有利用废次烟叶、烟茎来制造土农药的习惯，这种土农药无公害、无残留，颇受农民欢迎。河南大学与三门峡医药原料厂合作，首次成功地从废次烟叶中提取合成一种新型植物农药——HUN植物杀虫剂。该杀虫剂高效、低毒、无残留、无公害，对天敌安全，是一种大有发展前途的新型农药。 3．烟草生产是地方财政收入的重要源泉 烟叶是卷烟工业的主要原料，而卷烟工业是我国目前税率最高的行业。因此有计划地发展烟叶生产，是增加地方财政收入的重要源泉。 4．烟草生产是农民致富的重要门路 烟草的经济价值较高，在集中栽培地区，种烟面积一般仅占耕地面积10-20%，但烟叶收入却占农业总收入的40-50%，所以，在烟区中种烟是农民致富的重要门路。烟区农民说“要致富，烟草路”。 5．烟草是未来农业中特殊的粮食作物 未成熟的鲜烟叶蛋白质含量高达12～20%，据估算，种植一公顷烟的烟叶，可提取的蛋白质量比种植1公顷的大豆高3～5倍，并且烟草蛋白质的氨基酸含量也比大豆多，营养价值高于奶制品。烟叶中还含有柠檬酸和苹果酸，提取后可作饮料的原料。因此，在未来农业中，烟草是一种特殊的粮食作物。 二、烟草的分布和生产概况（P295） 世界烟草的分布与生产概况 烟草分布几乎遍及世界各地，自北纬60°至南纬45°45°与南纬30°之间。种植面积和产量上亚洲居首，其他各洲依次为南美洲、北美洲、欧洲、非洲和大洋洲。世界上各主要烟叶生产国排名为：中国、印度、巴西、土耳其、美国、印尼、阿根廷、巴基斯坦、朝鲜、泰国和意大利等国。各主要生产国面积和产量概况如下表13-1： 附表13-1：2004年世界主要烟草生产国生产概况 单位：万公顷、万吨、公斤/公顷 各大洲 面积 总产 单产 国家 面积 总产 单产 全世界 392.84 650 1654 中国 135.20 241 1782 亚洲 251.86 400 1587 印度 43.80 60 1365 南美洲 57.06 113 1981 巴西 46.98 93 1977 北美洲 25.71 56 2160 土耳其 18.40 16 870 欧洲 23.37 47 1993 美国 16.61 40 2415 非洲 34.49 34 983 印尼 14.50 14 972 大洋洲 0.35 1 2761 阿根廷 6.60 12 1788 巴基斯坦 4.60 8 1789 烟草产量中，烤烟约占70%，晒烟约占15%，其他占15%。 我国烟草的分布、生产概况和区划 1、分布 我国烟草分布很广，从东经75°左右°，北纬18°至50°都有种植。全国有23个省（市、自治区）907个县（市）种植烟草，其中510个县（市）有烟草规模种植。栽培的烟草类型以烤烟为主，其次是晒烟和晾烟。 烤烟分布比较集中，主产区是云南、贵州、河南、湖南、四川、湖北、重庆等省（市）。晒晾烟分布比较零星，以广西面积最大，其次浙江、湖南、湖北等省相对集中。白肋烟湖北面积最大，其次重庆、云南、四川、湖南等有一定栽培面积。香料烟云南栽培面积较大，其次浙江、新疆、湖北等省（区）有一定栽培面积。 2、生产概况 2005年我国烟草栽培面积136.32万公顷（2044.8万亩），总产量268.30万吨，单产1968公斤/公顷（131.2kg/亩）。 2005年我国烟草生产主要省区生产概况如表13-2。 表13-2： 2005年几个主要产烟省栽培面积、总产和单产 省份 烟草 其中烤烟 面积 (万公顷) 总产 (万吨) 单产 kg/hm2 面积 (万公顷) 总产 (万吨) 单产 kg/hm2 全国 136.32 268.30 1968 124.47 243.50 1956 云南 39.26 79.09 2015 38.17 77.22 2023 贵州 22.27 36.90 1657 20.66 34.45 1668 河南 13.23 28.84 2180