物理化学实验指导..docVIP

物 理 化 学 实 验 指 导 书 昆明学院 化学科学与技术系 物理化学教研组绪 论 一、物理化学实验教学的目的和任务 化学是建立在实验基础上的科学。物理化学实验是化学实验的重要分支，也是研究化学基本理论和问题的重要手段和方法。物理化学实验的特点是利用物理方法研究化学系统变化规律，通过实验的手段，研究物质的物理化学性质及这些性质与化学反应之间的关系，从而得出有益的结论。物理化学实验教学的主要目的是使学生初步了解物理化学的研究方法，掌握物理化学的基本实验技术和技能，会使用一些基本仪器设备，学会重要的物理化学性能测定，熟悉物理化学实验现象的观察和记录，实验条件的判断和选择、实验数据的测量和处理，实验结果的分析和归纳等一套严谨的实验方法。通过实验加深学生对物理化学原理的认识和理解；培养学生理论联系实际的能力；培养学生查阅文献资料的能力；使学生受到初步的实验研究的训练，提高学生的实验操作技能和培养学生初步进行科学研究的能力。 二、预习、实验操作和实验报告要求 进行每个实验都包括实验的预习，实验操作和实验报告三个步骤，它们之间是相互关联的，任何一步做不好，都会严重影响实验教学质量。 1. 预习及预习报告 阅读实验讲义的有关内容，查阅相关资料，了解实验的目的和要求、原理和仪器、设备的正确使用方法，结合实验讲义和有关参考资料写出预习报告。预习报告的内容包括：（1）实验目的；（2）简单原理；（3）操作步骤和注意事项；（4）原始数据记录表格。要用自己的语言简明扼要的写出预习报告，重点是实验目的、操作步骤和注意事项。 实验前，教师要检查每个学生的预习报告，必要时进行提问，并解答疑难问题。对未预习和未达到预习要求的学生，必须首先预习，尔后经教师同意，方可进行实验。 2. 实验操作 学生要严格遵守实验室的规章制度，注意安全，爱护仪器设备，节约实验用品，保持实验室的清洁和安静，尊重教师的指导。实验不准无故迟到、早退、旷课，病假要持医院证明申请补做，否则该实验记零分。 学生进入实验室后，应首先检查测量仪器和试剂是否齐全，做好实验前的准备工作。仪器设备安装完毕或连接好线路后，须经教师检查合格才能接通电源开始实验。实验操作时，要严格控制实验条件，仔细观察实验现象，详细记录原始数据，积极思考，善于发现问题和解决实验中出现的各种问题。未经教师允许不得擅自改变操作方法或开始实验。实验中仪器出现故障要及时报告，在教师指导下进行处理，仪器损坏要立即报告，进行登记，按有关规定处理，实验数据必须达到要求，经教师检查合格后才能拆实验装置。实验要严肃认真，一丝不苟，不串位，不喧哗，不穿拖鞋背心等，不将不文明行为带进实验室。实验完毕后，要将用过的玻璃仪器清洗干净，仪器和药品要整理好，实验台和地面清理干净。经教师检查后，方可离开实验室。 3. 实验报告 实验后，每个学生必须把自己的测量数据进行独立和正确处理，写出实验报告，按时交给教师。实验报告内容除了预习报告中的四条内容外，还包括：（5）数据处理；（6）结果分析讨论：（7）回答思考题；（8）参考文献等。而这几条则是实验报告的重点。其中结果分析讨论主要是对实验结果进行误差分析、实验现象的解释，实验的体会，提出改进意见。实验报告是教师评定实验成绩的重要依据之一。 目 录 5 实验二?? 燃烧焓的测定 10 实验三? 凝固点下降法测定摩 尔质量 13 实验四? 液体饱和蒸气压的测定 18 实验五? 二元液系相图 22 实验六 二组分金属相图 26 实验七? 氨基甲酸铵的分解平衡 30 实验八 电导法测定难溶盐的溶解度 33 实验九??? 电动势的测定 37 实验十?? 电导法测定醋酸电离平衡常数 41 实验十一?? 蔗糖水解 45 实验十二? 丙酮碘化反应速率常数的测定 49 实验十三??? ?乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 53 实验十四? 表面张力的测定 56 实验十五 胶体的制备与电泳 60 实验十六 黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量 63 实验十七 偶极矩的测定 69 实验一 恒温槽的装配和性能测试 一、实验目的 了解恒温槽的构造及恒温原理，初步掌握其装配和调试的基本技术。 绘制恒温槽灵敏度曲线。 掌握水银接点温度计，继电器的基本测量原理和使用方法。 掌握乌氏粘度计的构造和使用方法。 二、恒温槽的构造及恒温原理 恒温槽的构造： 槽体； 加热器及冷却器； 温度调节器； 电子继电器； 搅拌器； 实验原理示意图： 图1-1 恒温槽的装配图 三、乌氏粘度计的构造及测量原理 乌氏粘度计的构造 图 1-2乌氏粘度计的构造 粘度计测量原理 测定粘度时通常测定一定体积的液体流经一定长度垂直的毛细管所需的时间，根据泊塞耳公式计算其粘度： 但通过此方法直接测定液体的