苦杏仁苷的研究进展.pdfVIP

内蒙古中医药 苦杏仁苷的研究进展 许宁侠 关键词 ：苦杏仁苷 ；药理作用 ；提取 ；检测 中图分类号：R282．7 文献标识码 ：B 文章编号：1006-0979(2012)09-0066-02 苦杏仁苷(amygdalin)属于芳香族氰苷 ，存在于杏、李子等 形成。口服有抗炎作用但静脉给药则无此作用 。 蔷薇科植物的种子及叶中，一般含量为2％一3％。结构式为苯羟 2．5毒性：苦杏仁苷的毒性与给药途径密切相关。小鼠静脉注射 基乙氰一D一葡萄糖一6—1一D一葡萄糖苷。在植物体一般于苦杏仁 时LD50是 25g／kg，而灌 胃则是 887mgk／g；大 鼠静脉注射时LD50 酶和樱叶酶共同存在，在两种酶的作用下，可将苦杏仁苷水解生 是 25gk／g，灌胃是0．6g／ks。13服给药的毒性所以大于静脉给药，主 成野樱皮苷(prunasin)~fl杏仁氰(mandelonitrile)，后者不稳定，容 要是由于苦杏仁苷被肠道微生物水解产生较多的氢氰酸所致嗍。 易生成苯甲醛和氢氰酸，氢氰酸有毒性，摄入过量会与细胞线粒 3 苦杏仁苷的提取方法 体的细胞色素氧化酶作用，引起细胞抑制而导致死亡。目前苦杏 苦杏仁苷的提取方法主要有水提法和乙醇提取法。水提取 仁苷的研究主要有以下几个方面。 法苦杏仁苷提取率较高，白海波等利用水提取苦杏仁苷时，发现 1 苦杏仁苷在植物体内的作用 用 10倍量 的水提取 2次，可使苦 杏仁苷 的提取率为 94％m1。但 苦杏仁苷是植物体内的一种生氰化合物，当生氰植物的组 水提法杂质较多，影响了结晶与纯化过程 ；因为苦杏仁苷在热 乙 织受到损伤时，会大量释放 HCN，可以起到保护 自身排除异已 醇与冷乙醇 中的溶解度相差较大，所 以一般用 乙醇 回流提取，然 的作用；还可充当还原态氮的贮存分子。 后浓缩回收乙醇，可得到苦杏仁苷粗品，经重结晶可提高其纯 2 苦杏仁苷的药理作用研究 度。赵静等利用乙醇提取 ，同时采用微波辅助法提取苦杏仁苷的 2．I镇咳平喘作用：苦杏仁苷 口服后，可在酶的作用下 ，体内最 提取率可达到95．74％tm。 终分解生成氢氰酸和苯 甲醛 ，氢氰酸可对大脑的呼吸中枢产生 4 苦杏仁苷的检测方法 抑制作用 ，缓解喘息状态下呼吸较浅较急的情况 ，使呼吸加深、 4．1间接法：间接法的原理是通过水解或酶解把苦杏仁苷分解为 变慢 ，咳嗽减轻 ，而达到镇咳平喘的作用11【。 苯甲醛、氢氰酸和葡萄糖，然后再测定相应分解物 的含量来间接 2．2抗肿瘤作用 ：苦杏仁苷在早期被认为具有抑制肿瘤细胞 的 分析苦杏仁苷。包括中国药典法玎【1，化学发光法分析技术、电化 作用 ，近期研究证明其主要可作为治疗癌症的辅助药物。实验表 学分析方法等，由于这种方法在测量微量痕量苦杏仁苷具有明 明，苦杏仁苷对正常组织影响很少，仅破坏癌细胞的结构，其起 显的优势，而且易于分析测定工作 自动化，传感器在各 自相应的 作用的的活性成分是分解后产生的氰化物。在健康的组织中，存 测量范围内具有 良好的线性关系[14,15]。 在的B一葡萄苷酶使苦杏仁苷产生氰化物和苯 甲醛，二者协同毒 4．2直接法：薄层扫描法是一种简捷快速的分析方法，灵敏度较 性增强，但机体存在的硫氰酸酶，可将氰化物转变无毒的硫氰酸 高，可直接测定植物种子中的苦杏仁苷含量[1o3；高效液相色谱法 盐。而肿瘤细胞无硫氰酸酶，所以不能将氰化物及时处理，对癌 分离效率高 ，分析速度快，现 已成为有机物定性定量分析研究的 细胞功能产生破坏作用而发挥抗癌作用。将苦杏仁苷制剂用于 主要方法，利用高效液相法对苦杏仁中苦杏仁苷进行了检测，认 晚期癌症患者的治疗，可使症状改善，存活期延长2[1。 为此方法简便可行，结果较准确-【71；分光光度法是分析化学中普 2．3对消化系统的影响：苦杏仁苷在经酶作用可产生苯甲醛，后 遍应用的一种方法，这种方法具有快速灵敏准确的特点，可利用 者可抑制 胃蛋白酶的活性，影响消化功能。通过实验发现，杏仁 苦杏仁苷中对紫外光有所吸收进行定性和定量