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平贝的栽培技 程殿昌 一 、 选地与整地 肥外 ，还要在新鳞茎生长的后期施追肥，延长叶片功能 平贝地的选择是非常重要的，因栽后几年的时间不 期 ，促进制造更多的同化产物，以达到鳞茎丰产的目的。 能换地 ，因此必须十分重视选地工作。选向阳背风、水分 根据试验结果，平贝母可施用速效性肥料如硝铵、腐 充足、排水 良好、土壤肥沃、含腐殖多的砂质壤土、黑油砂 殖酸铵、过磷酸钙等，增产幅度为 17％一50％，追施硝酸铵 土或黑土为佳。盐碱地、粘土、白浆土、涝洼地、岗地都不 150克钿2，腐殖酸铵200克佃2，其增产效果在40％以上。 适合栽种。在微酸性和中性土壤中生长发育良好。 追肥一般在早春进行。于展叶前贝母行间开浅沟，将 目前种植平贝多采用畦种。春季化冻后翻地，经过晾 肥料掺土均匀施入沟内，覆土即可 ，也可进行根外叶面追 晒耙细整平，待播种前作畦。畦宽 1．2米，长随地形而定 ， 肥。每年要在回苗后到上冻前追施一次盖头粪，厚约3厘 畦向以南北向为好，受热均匀。先丈量出畦床的位置 ，钉 米，粪要腐熟的厩肥为好，忌生粪及草木灰碱性肥料。 桩挂线 ，把畦床内的表土抢去 l0厘米，翻到作业道上 ，然 6、摘花蕾 ：平贝母摘除花蕾有助于鳞茎产量的提高 后把畦底压平，再在畦底铺上一层腐熟厩肥 ，厚 5厘米 ， 和有效物质的积累。据报导 “平贝母总生物碱的含量 以花 要摊平。根据粪腐熟的程度及种栽的大小，在底肥上盖一 蕾为最高”。摘蕾可使平贝母鳞茎产量(鲜重)比不摘蕾的 层床土 ，2厘米左右 ，铺平以备栽种。 高50．9％。故不收种子的贝母田最好在现蕾期及时摘蕾， 二 、繁殖方法 可减少鳞茎养分的消耗，增加鳞茎的产量。 平贝的繁殖方法分有性(种子)繁殖和营养(鳞茎)繁 四、病虫害防治 殖两种，一般多用鳞茎繁殖。种子繁殖年限长 ，要6年才 1、平贝锈病：又名 “黄疽”，病原是真菌中一种担子 能收获，一般不采用 ，但 目前在种栽极缺的情况下用种子 菌。于5月中旬发生，叶背和叶基有锈黄色夏孢子堆，破 繁殖也非常重要 ，并能防止用鳞茎繁殖引起的退化现象。 裂后有黄色粉末随风飞扬，被害部造成穿孔，茎叶枯黄， 三、田间管理 后期茎叶布满黑色冬孢子堆。防治方法 ：清园，消灭 田间 1、夹风障：黑龙江省春季多大风，而 4、5月份正是平 杂草和病残体；开花前喷敌锈钠 300倍液，7天一次。 贝母生长旺季，平贝茎细软易折，怕大风和大畜践踏 ，夹 2、黑腐病 ：又名菌核病 ，是真菌中的一种半知菌，是 好风障即可防风 ，又可调节小气候 ，从而减少损失 ，提高 危害贝母鳞茎最严重的病害，发生时期为5月一8月下旬。 产量。风障要在头年秋季上冻前挖沟埋好木桩，于翌年春 发病初期，田间呈零星无苗斑块区，病区内几乎无苗，危 用木棍、草苫、高粱秸 、柳条等夹好障子。 害鳞茎。鳞片被害时产生黑斑 ，病斑下组织变灰，严重时 2、栽种 “遮荫物”：因平贝母于 6月中旬地上部枯萎， 整个鳞片变黑 ，皱缩干腐，鳞茎表皮下形成大量小米粒大 鳞茎在地下越夏，怕干旱和炎热，如种遮荫物既有利平贝 小的黑色菌核。被害株地上部分叶片变黄变紫，萎蔫枯 越夏 ，又提高了复种指数，对不起收的平贝畦，可于 5月 黄 ，植株全部死亡。防治方法：轮作；选排水 良好的高畦种 下旬在平贝植株行间种黄豆等作物或移栽些经过育苗的 植 ，加强田间管理；肥料要腐熟 ；及时拔除病株并用5％石 作物。 灰乳消毒病穴；用 50％多菌灵 1000倍液灌