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饲喂羊栖菜多糖（SFPS）对小鼠免疫功能及小肠绒毛形态的影响 陆佳斌 王才 张辉辉 林洁 李彩燕 王伟 [摘要]本文以羊栖菜多糖为材料、纯种ICR品系小鼠、、小鼠[Abstract]SFPS pure-bred ICR strain mice were used as experimental animals, different concentrations SFPS (SFP1--100mg/kg, SFP2--200mg/kg, SFP3--300mg/kg) of SFPS + immune preparation of pure-bred ICR strain mice jejunum villus morphology, serum testosterone, estradiol and progesterone hormone content of intraepithelial lymphocytes and goblet cell distribution of the number of impact. It was found that SFPS had no significant effect on serum hormone levels, the number of immune cells and intestinal epithelial morphology influence is more obvious. SFPS diets can improve the mouse jejunum villi length and crypt depth ratio (V/C), at the same time increase the number of lymphocytes in intestinal epithelial cells and the number of goblet cells, from statistical data can be seen add effects of grain 200mg/kg SFPS preparations. [Key words] SFPS; intestinal villus morphology; immune cells 前言 羊栖菜Sargassum fusiforme（Harv.）Setch为马尾藻科马尾藻属植物[]，为多年生大型海藻，在我国沿海均有生长。羊栖菜作为一种经济海藻，具有多种药理活性的酸性多糖主要由褐藻酸及褐藻糖胶组成 [] ，不但具有丰富的营养价值，而且具有显著的医学功用。目前证实羊栖菜富含多糖、蛋白和多种对人体有益的微量元素，尤其是羊栖菜多糖抗肿瘤作用，还有增强免疫，清除荷瘤小鼠体内自由基、抗脂质过氧化，降血脂、降血糖和促进机体生长发育等多种药理活性，1.1实验动物处理 试验用8周纯种ICR品系小鼠只体重±3g左右，雌雄各半。饲养23±2(C，湿度500%，光照150~200Lx，12明暗交替，噪音50dB，给予充足的饲料和水，自由食+SFPS组，1个对照组。每组12只，雌雄各半分笼饲养。 单独饲喂SFPS3个组，每只每天饲喂量分别为低浓度组2mg（S1组）、中浓度组4mg（S2组）和高浓度组8mg（S3组），通过灌胃给药腹腔注射环磷酰胺+SFPS组（CY+S组），在免疫抑制组的基础上每只每天灌胃饲喂4mg SFPS；1个对照组（C组），每日每天灌胃饲喂等量的生理盐水。小鼠灌胃的体积为0.2mL，SFP用生理盐水溶解，灌胃的时间为每日上午8:30，连续14天，对小鼠实验结束时体重进行称量。 小鼠屠宰后对血浆样品和肝脏样品进行液氮速冻后在-80℃保存，分别对脾脏和胸腺进行称量，取两段0.5cm左右的空肠组织浸泡于4%多聚甲醛中，固定时间24h。 1.2 试剂和仪器 环磷酰胺ALT/GPT）、丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH）测定试剂盒由南京建成科技有限公司生产，雌二醇、孕酮和睾酮放射免疫分析试剂盒由北京北方生物技术研究所生产。 Nikon 80i生物纤维成像系统用于组织学图像的拍摄和分析，美谱达公司V-1800型可见分光光度计用于ALT/GPT测定，TCX1-FMQ9013C型号放射免疫分析仪用于激素测定。 SPSS数据处理软件进行方差分析和显著性检验，数据以平均数±标准差表示，各平均数之间用Duncan法进行多重比较。全文中以不同组间P0.05视为差异显著。 2 结果 2.1 免疫器官指数 饲喂SFPS及免疫抑制后，各组胸腺指数和脾脏指数如图1所示。随着SFPS饲喂量的加大，胸腺指数和脾脏指数有升高的趋势，但是和对照组相比并不明显（p0.05）。其中免疫抑制组（CY）胸腺指