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糖醇螯合钙对茄子产量和品质的影响
李萍
(北京市土肥工作站,北京100029)
摘要:通过田间试验探讨了糖醇螯合钙对茄子产量和品质的影响。试验结果
表明,施用糖醇螯合钙提高了茄子产量,较常规施肥和喷施硝酸钙处理分别增产
9.11%署112.24%,经济效益明显提高;糖醇螯合钙能改善茄子品质,较常规施肥
处理Vc含量、可溶性固形物和糖酸比分别提高85.38%、34.55%和49.51%;与
喷施硝酸钙处理相比,Vc含量、可溶性固形物和糖酸比分别提高37.23%、3.60%
和26.64%。
关键词:糖醇螯合钙;茄子;产量;品质
中图分类号:$641.1
Effectsof alcohol calciumon and in
Sugar complex yieldqualityeggplant
Wu Yul,LiPin91,ZhaoYi2,MouGuo.xin92
Wen—qian91,Liu
SoilandFertilizerWork 100029,China
(1Beijing Station,Beijing
2Yan Extension 1021
Station,Bei 00,China)
QingAgri-tech Jing
Abstract:Thefield wascarriedoutto theeffectsof
experiment study sugar
alcohol calciumon and of resultsshowedthatthe
complex eggplant.The
yieldquality
with alcohol calciumcouldincrease9.11%and2.24%
yield sugar complex by
withtheconventionaltreatmentandcalciumnitrate.Thealcohol
compared sugar
calcium withtheconventional
complex improved treatment,the
quality.Compared
alcohol calciumincreasedVitaminC solidand
sugar complex content,soluble
ratio 49.5 withthe
calcium
85.38%,34.55%and nitrate,
sugar-acidby 1%.Compared
the alcohol calciumincreasedVitaminC and
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