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与综述 专论与 栏目编辑宋迁红 广州观赏鱼市场调查报告 广东是中国最大的观赏鱼养殖贸易集散地，观赏 快速发展。广东水族器材厂家现已超过1000家，水 鱼养殖已由改革开放初期的国营、集体、小规模分散 族缸、鱼粮、鱼药等产品迅速进入市场，从业人员近 经营，发展到今天的民营、外资、合资百花齐放的局 20万人。 面；观赏鱼产业由当初的单一养殖，发展到今天的多 二、广州市场常见淡水观赏鱼种类 品种、规模化、产业化经营的良性发展局面，观赏鱼 在华南地区，广州越和观赏鱼市场(位于广州花 养殖、水草生产和经营已发展形成相当规模，产量、 地湾)作为全国最大的水族市场、观赏鱼销售中心， 产值均居全国前列。笔者通过以越和花鸟鱼市场为代 其贸易状况极具代表性。广州花地湾花鸟鱼虫批发市 表的广州观赏鱼市场的调查，整理了市场中的常见品 场共分水族区、红木区、宠物鸟雀区、园林园艺区、 种及价位分布，发现广州观赏鱼市场贸易的特色和存 奇石区、工艺品区六大区。其中的水族区以经营海水 在的问题，现总结介绍如下。 鱼、锦鲤、热带鱼、金鱼等国内外观赏鱼及其他水族 一、广东水族业发展现状 器材用品为主。据本次市场调查结果显示，在越和花 2001年建成的花地湾花鸟鱼虫市场位于广州市 鸟鱼市场中进行贸易的观赏鱼类中，小型鲤科热带 的芳村区，其前身是地处市中心的清平路花鸟鱼虫市 鱼，主要产地为广东；金鱼，主要产地为广东、福 场，如今花地湾则成为中国南方地区最大的水族器材 建；龙鱼，主要从东南亚进口；罗汉鱼，主要产地为 交易市场。此外它还是一个重要的信息交流平台，中 东南亚。笔者将广州观赏鱼市场常见的淡水观赏鱼类 国香港、台湾地区和新加坡、马来西亚、印尼等国家 进行整理，并统计了不同种类所占的市场比例。 的生产商、经销商也纷纷来到此地进行观赏鱼贸易， 1.各科淡水观赏鱼所占市场种类组成 对观赏鱼品种及相关器材方面的交流提高有积极的推 据本次调查统计，各科观赏鱼类所占市场比例见 动作用。 图1，鲤科及丽鱼科鱼类所占比例最大，均为19%； 广东作为全国最大的观赏鱼养殖基地，由观赏鱼 其后依次为脂鲤科13%、斗鱼科8%、胎鳉科7%、鲇科 拉动的水族产业也蓬勃发展，整个产业年产值已近 7%、鳅科4%。其他种类，如骨舌鱼科、雀鳝科、鲟 200亿元。近年随着四大家鱼供大于求，当地农民纷 科等，比例均不超过5%。例如土科、多鳍鱼科、 纷 “转业”，利用承包的鱼塘养殖观赏鱼，使全省掀 银汉鱼科比例仅为0.9%，雀鳝科、鲀科比例约为 起观赏鱼养殖热潮。目前在东莞、中山、南海、番 1.8%，在其他种类中比例最大的骨舌鱼科也仅占总比 禺、顺德等地，观赏鱼养殖场随处可见，全省观赏鱼 的4.4.%。 养殖面积已达15万多亩，年产观赏鱼(含鱼苗)近千 亿尾。另一方面，随着珠三角城市群的逐步融合，广 州、佛山等大中城市的近郊农民也把观赏鱼养殖当成 构建都市型农业的重要着力点而加大培育力度。在著 名观赏鱼产区广州市芳村区，观赏鱼的养殖面积已发 展到2000亩以上，有上千观赏鱼品种，除了传统的 寿星、水泡眼、红高头、黑龙睛、铁包金和丹顶等金 鱼品种为主外，还有国外引入的锦鲤、金龙鱼、银龙 图1 各科观赏鱼所占市场比例 鱼、花罗汉、七彩神仙、珍珠马甲等高档观赏鱼类。 2.淡水观赏生物的来源地分布 目前，芳村每年发往全国各地的热带观赏鱼数量达到 据本次调查结果显示，淡水观赏鱼来源从地理分 8000万