酒店企业文化摘要和目录.docVIP

摘 要 我国加入WTO之后，随着众多外国企业地进入，我国的饭店业面临着新的机遇和挑战饭店业的竞争也由质量竞争变成了文化、品牌的竞争。优秀的企业文化有利于改善饭店管理，调动员工积极性，提高员工素质，从而提高饭店的竞争力，这样我国饭店才能取得更好的效益和更大的发展。 关键词:企业文化；经济发展；酒店管理 目 录 酒店企业文化的产生与发展……………………………………… （1） （一）酒店企业文化的产生……………………………………………… （1） （二）酒店企业文化的内涵……………………………………………… （1） 1.依附性2） 酒店企业文化的作用……………………………………………… （3） （一）价值观的作用……………………………………………………… （3） 1.定向作用…………………………………………………………………（3） 2.支柱作用…………………………………………………………………（3） 3.激励作用…………………………………………………………………（3） （二）企业精神…………………………………………………………… （3） （三）经营文化…………………………………………………………… （4） （四）管理文化…………………………………………………………… （4） （五）饭店产品文化……………………………………………………… （4） 1.呈现出情感化和多样化…………………………………………………（5） 2.体现出高度个性化………………………………………………………（5） 3.高度人本化………………………………………………………………（5） 4.体验美感化………………………………………………………………（5） 如何推进饭店企业文化建设……………………………………… （5） （一）饭店文化建设要树立科学的独到的价值观努力建设一个具有文化氛围的饭店环境培育一支有文化意识的员工队伍四）饭店的经营者要不断地加强自身的学习 参考文献……………………………………………………………………（8） 致谢…………………………………………………………………………（9） 下面是赠送的保安部制度范本，不需要的可以编辑删除!!!!谢谢！ 保安部工作制度 ? 一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法规，按照####年度目标的要求，做好####的安全保卫工作，保护全体人员和公私财物的安全，保持####正常的经营秩序和工作秩 序。 二、做好消防安全工作，认真贯彻“预防为主”的方针，教育提高全体人员的消防意识和防火知识，配备、配齐####各个楼层的消防器材，管好用好各种电器设备，确保####各通道畅 通，严防各种灾害事故的发生。 三、严格贯彻值班、巡检制度，按时上岗、到岗，加经对重要设备和重点部位的管理，防止和打击盗窃等各种犯罪活动，确保####内外安全。 四、、加强保安队部建设，努力学习业务知识，认真贯彻法律法规，不断提高全体保安人员的思想素质和业务水平，勤奋工作，秉公执法，建设一支思想作风过硬和业务素质精良的保安队伍。 11、保持监控室和值班室的清洁干净，天天打扫，窗明地净。 12、服从领导安排，完成领导交办任务。 ? ? ? ?5、积极扑救。火警初起阶段，要全力自救。防止蔓延，尽快扑灭，要正确使用灭火器，电器，应先切断电源。 6、一旦发生火灾，应积极维护火场秩序，保证进出道路畅通。看管抢救重要物资，疏散危险区域人员。 ? ? 九、协同本部门或其他部门所进行的各项工作进行记录。 ? ? ? 保安员值班操作及要求 ? 一、交接岗 1、每日上午9时和下午 19时 为交接岗。 2、交接岗时将当班所接纳物品清点清楚，以及夜班所发生的情况未得到解决的需 面汇报。检查值班室内外的卫生状况，地面无纸屑，桌面无杂物，整齐清洁。 二、执勤 1、7:50 — 8:10、13：50 —14：10立岗迎接上班人员；12:00 — 12:20 、18:00 — 18:20立岗送下班人员。 2、值勤时做到遇见领导立岗，检查物品立岗，外来人员进出立岗。 3、门卫室值勤时，应做到坐姿端正，注视监视器的动态，做好接待工作，值勤期间不看书报电视，听收音机。不与无关人员聊天，劝阻无关人员不要在门卫室寄存物品或打电话，禁止打瞌睡。 4、维持门口秩序，使之保持畅通。 5、熟记消防，报警，救护及内部联系电话。 三、巡逻 巡逻是防盗及发现####有不安全因素的重要措施。 1、每天按照巡检制度定时轮流巡逻。 2、巡逻时思想集中，保持高度警惕，不吸烟，不与无关人员闲聊，并将每一点所发生情况记录清楚，巡逻时做到勤走动，勤思考，勤观察。发现问题及时报告。 3、白天加强对观众区、办公区及楼道的巡逻，夜晚以机房为重点进行检查，每晚零点之后巡查不少于两次。 四、防火工作 1、严格门卫制度，