鸸鹋和公鸡和火鸡对饲料利用性的比较研究.pdfVIP

囝世界鸵鸟发展大会 鸸鹋与公鸡和火鸡对饲料利用性 的比较研究 何宁曹兵海 中国农业大学动物科技学院 中国北京 100094 摘要：本研究比较了7月龄鸸鹋与7月龄火鸡和1 g／ 5月龄公鸡对饲料的利用性。鸸鹋的采食量(570．40 64．01 06．50 只)显著(P0．05)高于火鸡(1g／只)和公鸡(1 g／只)。鸸鹋对GE和NDF的消化率(74． 42％、45．61％)显著高于(P0．05)公鸡(69．60％、11．28％)，但与火鸡(z3．6．o％、57．71％)无显著差异， 研究结果表明，与同月龄的火鸡和成年公鸡相比，鸸鹋能从饲料纤维成分中获得更多的能量；虽然对日粮 蛋白质的消化能力与鸡和火鸡相同，但能通过增加干物质采食量提高蛋白质的利用量。 关键词：鸸鹚 火鸡 公鸡 饲料利用率 鸸鹋(Emu，DmmaiusNovaehollandi勰)巨大的潜在 选用了12只7月龄鸸鹋(17．4±1．4kg)、16只7 经济价倒1’“，促进了鸸鹋规模化养殖在中国的迅速发展，到 2003年末，除西藏以外的各省均有不同规模的养殖，其中 0．16炫)。鸸鹋和火鸡以每个重复2只随机分别分成6重 以广东省的规模最大，存栏数在4万只以上，居亚洲第一。 复和8重复，公鸡1只为l重复，共计6个重复。 虽然一掣鲁开兜3,4．5J绐A出了鸸鹋的营养需要量推荐值，但在蛋 1．2饲料与饲养 白质或氨基酸【6j、能量161等参数上存在着明显差异，表明 试验饲料配方及营养水平见表l。所有动物在同一环 鸸鹋在不同的国家对饲料的利用性有所不同。另一方面，中 境的不锈钢质代谢笼内饲养，自由采食，自由饮水。 国大部分地区使用的鸸鹋饲料多参考鸡和火鸡的营养需要 1．5采样与记录 量来调制酬，忽视了鸸鹋与其他禽类对饲料利用性的不同。 每天上午8：30记录采食量，从试验开始后的第2l天 本试验比较了鸸鹋与公鸡和火鸡对饲料利用性的差异。 到第23天连续每天上午8：30收集全部排泄物，对收集的 1．材料与方法 排泄物以0．2IIll·g1的剂量喷雾10％的盐酸，在52℃ 1．1试验动物 干燥后，称重、粉碎，分样保存。 袅l试验饲料组成 1．4化学分析 TabM oftYialdiet CcHnpositmn 原料 百分含量，％ 营养水平 含量门 分别用氧弹测热计和凯氏定氮法测定排泄物、饲料 玉米 6308 16．1f 总铯‘／h,g·K91 豆柏 13．96 租蛋白’，％ 1391 采食总能一排泄总能。f_】时测定饲料和排泄物中的粗脂肪 麦麸 16．97 租脂枋’，％4．岳 豆油 3．茄 CP’，％4．口 食盐 0．匏 ADF’，％ 5．蒴 纤维(NDF)l8J。 石粉 1．彤 biDF+，％ 20爱 氢钙 0．89 1．5统计分析 添力Ⅱ}inl 0．86 _实测渣 台计 100．00 采用SPsS软件(Ver．10．0)先对结果进行同质性 15 laU 1)目糖中喳耋襄台量(·kg-,)：VAKIU．VI)，3 检验，然后用LSD多重比较法检验(P0．05)。