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E-Scan在线折光仪在食品饮料行业的应用.pdf
E-Scan 在线在线 折光仪折光仪 在在
在线在线 折光仪折光仪 在在
食品食品、、饮料饮料行业行业的应用的应用
食品食品、、饮料饮料行行业业的应用的应用
光的折射光的折射
光的折射光的折射
由于光在不同介质中的传播速度不同,光从一种介质射像另一种介质时,光的传播方向发生了
改变,这种现象叫做光的折射。人类对光的折射进行了长期的研究,总结出光在发生折射时所遵循的
基本定律——光的折射定律。在现实生活中折射现象是很普遍的,例如,插入水杯中的铅笔,看上去
好象在水中被折断。根据折射定律我们就可以很好理解了:水下部分的铅笔射出的光线从水中斜射向
空气中发生了光的折射现象,折射光线远离法线,逆着折射光线看去,铅笔插入水中的部分好像向上
弯折了,这种现象就属于光的折射现象。在一定条件 ,由于每一种介质的浓度都与光的折射率相关,
在实际应用中,我们可以利用测量光发生折射时的临界角来确定介质的浓度。美国EMC公司生产的E-
Scan在线折光仪就是采用这种方法来测量各种溶液浓度的。
公司介绍公司介绍
公司介绍公司介绍
美国EMC公司创立于1964年,是一家著名的存线折光仪生产商。产品型号为MPR E-Scan和DSAE-
Scan等。在线折光仪广泛用于制糖、造纸、食品、啤酒、饮料、化工、石化、纺织化纤等各个领域产
品浓度的测量,可以实现对生产线优化控制的目的。
测量原理测量原理
测量原理测量原理
我们知道,当一束光到达与溶液接触的棱镜表面时,将产生一部分反射光和一部分折射光。
当入射角增加到一定角度,将发生全反射。折光仪光源所发出的光线将以不同的角度照射到棱镜表
面,这样将产生明暗两部分组成的光学图像。与光学图像明暗分界线相对应的入射角就是全反射临界
角。如果测定了分界线的位置,也就可以得知溶液的浓度了。
美国美国 EMCEMC 公司公司 (中国(中国)办事处)办事处
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