酒店行业2012校园招聘备战-应届生求职大礼包酒店行业篇.pdf

应届生 2012 求职 大礼 包 酒店行业篇 应届 生求职网 YingJieSheng.COM 编 应届 生求职网 YingJieSheng.COM 编 应届生求职大礼包——酒店行业篇 应届生求职网 YingJieSheng.COM 目录 第一章 酒店行业概况3 1.1 酒店行业概述3 1.2 中国酒店行业前景3 1.3 酒店集团组织机构形式4 1.4 全球十大酒店及其旗下品牌4 1.5 中国酒店业国际品牌 10 强6 1.6 中国酒店业民族品牌20 强7 1.7 2009 年全球酒店业市场分析7 第二章 酒店行业人才9 2.1 酒店业人才需求9 2.2 酒店业职能职位及职业发展10 2.3 酒店业薪资水平13 第三章 酒店行业相关企业介绍14 3.1 喜达屋酒店与度假村集团14 3.1.1 喜达屋酒店与度假村集团简介14 3.1.2 喜达屋企业文化15 3.1.3 喜达屋用人文化16 3.1.4 上海喜达屋面经17 3.1.5 我的喜达屋之路21 3.2 希尔顿国际亚太有限公司26 3.2.1 希尔顿简介26 3.2.2 希尔顿用人之道27 3.3 格林豪泰连锁酒店29 3.3.1 格林豪泰简介29 3.3.2 格林豪泰宗旨29 3.3.3 格林豪泰品牌核心价值30 3.4 锦江国际酒店管理集团30 第四章 关于酒店行业求职的其他31 4.1 应聘酒店行业指南31 4.2 如何当好一名优秀的值班经理32 附录一: 星级酒店的评定标准及星级意义34 附录二: 瑞士酒店学校私人排行榜34 附录三：推荐阅读酒店行业求职文章34 附录：更多求职精华资料推荐35 内容声明： ）收集、整理、编 本文由应届生求职网YingJieSheng.COM （ 辑，内容来自于相关企业的官方网站及论坛热心同学贡献，内容属于我们广大的求职同学， 欢迎大家与同学好友分享，让更多同学得益，此为编写这套应届生实习大礼包 2012 的本义。 祝所有同学都能顺利找到合适的工作！ 应届生求职网 YingJieSheng.COM 应届生求职网 第 2 页 共 35 页 应届生求职大礼包 应届生求职网 YingJieSheng.COM 第一章 酒店行业概况 1.1 酒店行业概述 中国酒店业经历了20世纪80年代末90年代初的行业高速发展，90年代的回落以及2002 年以后行业恢复的发展过程。由于受到 SARS 的影响，增长有所回落，2004年继续稳步增长， 2005 年随着旅游行业的快速发展，进入新一轮的发展周期。企业集团化程度加强，酒店行 业集中度提高，2005 年，我国国内共有酒店管理公司 190余家，比 200 年增加了约 30 家； 托管酒店总数近 1600 家，比 2004 年增加了 540 家；星级酒店集团化程度达到 14.55%，同 比增长