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·2006年第六届国际酒文化学术研讨会论文集·
影响青少年饮酒行为之调查研究
——以台湾中部地区在学青少年为例
林佳静， 余静佳
(台湾师范大学工业科技研究所)
摘要：有鉴于国人所得提高，对于生活饮食中之酒品消费量逐年递增，酒品市场中
年轻族群对于酒品之观感与消费动机值得作深入之学理探究。因此，本研究实行调查
研究法，针对台湾中部地区近六百名受访者进行面对面问卷访查，本文探讨之课题聚
焦于青少年饮酒文化所引发之相关研究议题，研究结论阐述包含：青少年对于酒品之
观感与消费习性，影响青少年饮酒之动机以厦经过统计分析程序验证出‘广告刺激J、
‘家庭环境J与‘同侪关系J等理论变项对于青少年学生饮酒行为之关联性。
关键词：饮酒行为；饮酒动机；青少年饮酒
of RelatedtoAdolescentStudentff
Factors
Survey
Alcohol Behavior
Drinking
Taiwanmiddleareafor
SchoolStudentsin example
——Tal【ing
LIN YU
Jing-jia
Jia-jing
ofIndustrial TaiwanNormal
(Department Technology，NationalUniversity)
ismoreandmore oftheadolescentstudent．
Abstract：Thecontact
liquor frequent
schoolstudentsattitudeof
This ofthe(vocational)senior
questionnairesurvey high
is fromTaiwan
alcoh01 andtheirrelated{actors．Theselected
drinking sample
middleareaandsixhundredstudentsareinvolved．Thisfocusedon“the
study
stimulate”．“the
advertising familyenvironment’’and“peer
the
connection the student’s behavior．And
youngpeople drinking liquor
regarding
andalcoholmotivationof arediscussed．Theresultshowed
cogniti
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