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2017-08-10 发布于安徽
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花生白藜芦醇地研究进展.pdf

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花生白藜芦醇的研究进展谢宏峰迟玉成樊堂群山东省花生研究所，山东青岛266100 摘要：白藜芦醇具有抗癌、抗氧化、调节血脂等多方面有益于人类健康的重要生物活性，应用前景广泛。花生是含有白藜芦醇的重要可食用植物之一。白藜芦醇合酶是白藜芦醇生物合成途径中的关键酶之一。介绍了白藜芦醇在花生中的分布及白藜芦醇的主要生物活性，并对白藜芦醇合酶基因的克隆及其植物抗病性研究的现状进行了回顾。关键词：花生；白藜芦醇；白藜芦醇合酶；研究进展：叶、花生仁中没 j生产品中也鉴定！油中含量相对辆芦醇合成的全过程a 径中唯一必须的合f 很多植物种克隆出】因转入两种德国崔．C法和质谱分析浚的RS基因分别j 3ulsonAR.DNAsequ, SciencesoftheUnited lRW,HendrixKW. emistry,2000,48:1 E,etal.Diseaseres P93,361:153～ 156. ,titutiveaccumulationo inis[J].MolecularP at，，，Rs~Qtr,~ra~vnl‘；vn“