红地球葡萄果实生长动态分析.pdfVIP

维普资讯 新疆农业科学 2006，43(S1)：124—126 XinjiangAgriculturalSciences 红地球葡萄果实生长动态分析 皮里东 ·卡德尔 ，夏米西丁2，扎依旦3，木塔里甫 (1．伊犁州园艺科学研究所．tItto,宁 835000；2．伊宁县园艺开发中心，新疆伊宁 835100； 3．伊犁州肄业科学研究所。新疆伊宁 835000) 摘 要：红地球葡萄在不同区域栽培，其生长表现各不相同，针对伊犁河谷区域特点。2004-2005年对红地球 葡萄果实生长发育动态进行了观测。结果表明：伊犁红地球葡萄果实生长量双 “S”形衄线。果实生长发育分 3 个时期。应根据红地球葡萄果实不同生长发育期，加强土、肥、水管理并适时采收。 关键调：红地球葡萄；果实生长动态 中圈分类号：$663．1 文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2006)S1—0124—03 为制定伊犁红地球葡萄栽培措施提供依据，了解伊犁红地球葡萄果实的生长发育动态，2004--2005 年从葡萄谢花后至采收，对红地球葡萄果实生长发育动态进行了观测分析。 1 材料与方法 1．1 材料 2004--2005年在伊犁州园艺研究所试验果园对红地球葡萄谢花后至采收果实生长发育动态进行了 观测。 供试植株 1999年定植，株行距 1．5米×3米，水平棚架结构。 谢花后，每7天随机取样一次，在长势一致的植株上，选大小一致，果型一致的30个果穗，各取一粒。 1．2 方法 共计30粒在室内测定葡萄果实纵、横径(游标卡尺)，果粒重(H(：—Ⅲ 12型架盘天平)，30个果粒匀 浆后测定可溶性固形物(手持折光仪)。6月l3日至 10月 10日共测定 18次，将所得数据用Excel软件 处理列表和绘制曲线图，观察其果实生长发育变化规律。 l 2 结果与分析 2．1 红地球葡萄果实生长动态变化 葡萄果实的纵径、横径、果型指数变化动态表明，伊犁红地球葡萄果实生长呈双 S“”形曲线，生长期 可分为3个时期。图1 2．1．1 第一生长期 (第 1高峰期) 该期座果到7月中旬持续35天，此时幼果纵、横径增长迅速，第一生长期结束果实纵、横径分别达 2．228ClTI和 1．940ClTI，果型指数高，表明此时纵径增长大于横径增长。 2．1．2 第二生长期 (缓慢生长期) 该期从7月中旬至8月上旬，持续25天，果实纵、横径增长速度明显减慢，果型指数呈下降趋势。 2．1．3 第三生长期 (第2高峰期) 该期从8月上旬至9月中下旬，持续6o天，占整个果实期的一半，葡萄果实膨大的关键时期，纵、横 径的增长分别为70．3％和72．4％，果实成熟时至9月中旬，果实横径停止增大。图1 收稿 日期：2O06—03一o6 作者简介：皮里东 ·卡德尔(1962一)，男(维吾尔族)，新疆人，高级农艺师，主要从事果树种质资源研究，(Te1)0999—8051507 维普资讯 增刊 皮里东·卡德尔等：红地球葡萄果实生长动态分析 ．125． 3． 蚺 H 挖 加 8 6 2． 1． O． 图1 红地球葡萄果实生长动态变化 2．2 红地球葡萄果粒重、可溶性圈形物含量变化 从果粒重、可溶性固形物含量变化看。第一、二、三生长期果粒重的净增长量分别为4．3、5．4和 11．4 g，分别为成熟时的20％、37％和43％，可见果粒重增长主要在生长发育第三期。在9月上中旬，果实色 泽加深。可溶性固形物含量迅速增加，达到～级果标准 16％以上。图2