探讨我国旅游餐饮企业的产品质量选择问题_朱永波.pdfVIP

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2017-08-12 发布于重庆
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探讨我国旅游餐饮企业的产品质量选择问题_朱永波.pdf

2008 3 M ar. 2008 16 1 JOU RNAL O F SHANX I ECONOM IC M ANAGEM ENT IN ST ITUTE V o.l 16 No. 1 探讨我国旅游餐饮企业的产品质量选择问题 t 朱永波 ( , 0 300 12 = 本文利用产业组织相关理论, 分析了在没有担保和投诉的假设条件 , 旅游景区内餐饮企业在一次性购买关系中提供商品时, 存在着降低质量的动机同时说明, 政府的选择性干预是可以促使该类型餐饮企业提高质量, 进而增加社会福利 = 商品; 质量与信息; 质量; 道德风险 = F 273. 2 = A = 1008- 9101( 200 8 0 1- 0020 - 03 , / 0 , , , 33% ; , , 17. 4% ; , , 1 , , , , , , ( 1 2 1 1999- 2007 ( : 1999 2000 200 1 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2000 4496 5 158 5947 6329 6902 7832 9220 4600 7376 87 10 10400 12 100 14600 17900 2800 5980 6397 8071 8999 10 100 11100 13300 14600 2 1999- 2007 ( : 1999 2000 200 1 2002 2003 2004 2005 2006 2007 163 198 228 257 289. 6 313 368 438 181 288 331 390 467 585 736 14 1 230 250 306 346 397 463 559 642 , , 2001, , ( 3 100 15% : 2007 - 10 - 27 : 朱永波( 19 81- , 男, 山西朔州人, 毕业于山西大学信息管理与信息系统专业, 管理学学士, 现为山西财经大学产业经济学硕士研究生, 研究方向: 产业经济学 20 3 2003 - 2007