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西洋参的作用与功效 西洋参的功效与作用有哪些？说起西洋参没有人是不知道的，在我们的记忆里 面，这是一种非常昂贵的药材，能够治疗和预防很多疾病的，能够增强我们抵抗 病毒的能力。 西洋参因主产于美国、加拿大和法国而得名。中医认为，西洋参具有补气生 津、清火除烦的功效。清代 《本草从新》一书中说：“补肺降火，生津液，除烦 。虚而有火者相宜。” 广东省中医院主任医师池晓玲认为，西洋参微苦，性寒，擅长养阴、生津、 清肺火，在临床上常常用于治疗阴虚火旺的喘咳、咳血等呼吸道疾病，也常常用 于治疗热病引起的烦躁、疲乏、口渴、五心烦热等气阴两虚的病症。可单用西洋 参泡水喝，也可与麦冬、五味子等组成 “生脉饮”，或是与百合、淮山等一同调 配药膳食用。 对于喘咳、咳血伴有五心烦热、失眠、烦躁、口渴、自汗或盗汗、干咳无痰 或痰少者，可以取西洋参与川贝母、百合等一同调配药膳食用。若是热病后出现 乏力、心烦、口渴、小便黄短甚至失眠等症状的人群， 可以取西洋参与生地、 石斛等一同调配药膳食用，如参斛乌鸡汤等。若出现心悸伴失眠、口渴等症状， 也可以将西洋参与酸枣仁、三七等一同调配药膳食用，如西洋参三七饮等。 西洋参具有补气养阴的功效，《医学衷中参 录》记载：“西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”因此，平素属于阴虚体质、 气虚体质的人群，出现乏力、气短等不适，但食用人参又容易 “上火”，此时， 食用西洋参也是好的选择，可以将西洋参与白术、枸杞、玉竹等一同调配药膳食 用，如西洋参淮杞炖瘦肉。 西洋参的功效： 一、增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静 心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老 年痴呆等症状。 二、保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、 强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋 参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性 血压，有 于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢 复。 三、提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨 髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌 症。 四、促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动 脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。 五、治疗糖尿病 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪 代谢，对治疗糖尿病有一定辅 作用。 西洋参的作用： 西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语 云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而 不燥是西洋参的特别之处. 1. 强化心肌及增强心脏之活动能力; 2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能 力, 对老人痴呆症有显著功效; 3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红 血球生长, 增加血色素的份量; 4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效; 5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用; 6. 能增强体力并对运动员具极大助益; 7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能; 8. 长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有 效. 西洋参的副作用 西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现 人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。据专家介绍 说，西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去， 免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。 西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。 中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、 手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目 的。 反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否 就会加重病情。 另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。 适合人群： 1、节奏紧张、压力大、