姜黄生育规律研究.pdfVIP

维普资讯 770 · 栽培 · 姜黄生育规律研究 竺 兰兰 秦松云廖光平 j-72·／ (四川省中药研究所 重庆 630065) 摘要 根据姜黄器官生长的变化持 点，可将姜黄个体发育过程划分为 3个 时期。姜黄一生形成 13．0叶，“苗期形成叶最多，共形成 80叶。叶面积在苗期较小，至9月下旬达最大值 3302．9c ／株． 叶面积指数(1A1)495。净同化率 (NAR)在根状茎充实期最高3．54g／m d。在苗期，干物质主要分配 到叶部；在根状茎充实期，干物质主要分配到子姜。姜黄一生中发生2坎生长中心的转移；当子姜生长 率(CGRr)与叶生长率(CGRt)曲线相交时，可作为生长中心由叶向于姜转移的依据。 关键词 — 堕 兰堡茎室子姜 平矗井；r 姜黄是著名的川产道地药材，具行气破瘀， 2．1．1 苗期：5月初出苗至 8月中旬止。此期 通经止痛等功效，所含姜黄素具利胆保肝作用， 极系发育基本完成，生长中心为叶和根，形成 是世界公认的食用天然色素。为了充分利用遭 8．0叶 地产区自然资源和为姜黄栽培提供依据，我们 2．1．2 根状茎 (子姜)形成期 ：从 8月下旬到 对姜黄的生育规律、干物质累积进行了研究。 10月上旬止。8月下旬从母姜上开始形成根状 1 材料与方法 茎，并不断膨大、伸长 光合产物主要用于叶片 1．1 供试材料：姜黄 Cuv~ltI?talongaL 。 和母姜的生长，根系在苗期的基础上继续生长 1．2 试验地点：四川犍为县新民乡，播种时间 生长中心为叶和母姜，并逐渐向子姜转移。此 为 2月 中旬。土 壤 pH6．9，有 机 质 含 量 期共形成 5．0叶。 0．87％，全氮 0．05％，全磷 0．07％，碱 解氮 2．1．3 根状茎充实期 ：从 lO月 中旬到 1月初 10．57rag／100g七．速效磷 0．20rag／100g土，速 收获。叶片逐渐枯死，根状茎充实后期叶面积 效钾 8．75×10 ％。 急剧下降。生长中心主要为根状茎，光台产物 1．3 试验方法：生育期间定期取样，6月份取 迅速而大量地向根状茎运转，根状茎干物质增 样 15～20株，以后每次取样 10株，测定鲜叶 加较快，于 12月下旬达最大值。 数、叶片数、枯 叶数和叶面积。在 60℃的烘箱 2．2 叶的生长 中烘至恒重，测定干物质重。田间管理同大田 2．2．1 叶片的生长：姜黄叶的数量随生育进程 生产。 而增加，一生中共形成 l3叶左右。在个体发育 2 试验结果 中，植株绿 叶数随生育进程而增加，于 9月下旬 2．1 姜黄的个体发育过程：根据姜黄生长发育 达最大值 (7．8叶)，以后逐渐下降，至 l2月下 特点，结合姜黄的干物质累积动态与生长中心 旬全部枯死 (表 1)。早期形成的叶片寿命短； 的转移(表 1)，将姜黄的个体发育划分为 3个 在中期形成的叶片寿命最长，随着叶序的增加， 时期。 叶面积逐渐增加 (表 2)。 中国中药杂志 1997年第 22卷第 10期 587 · 维普资讯 表 1 姜黄生育动态 1993 06