不同精粗比日粮中添加甘露寡糖对绵羊体外发酵影响.pdfVIP

2011年学术年会 T010125 不同精粗比日粮中添加甘露寡糖对绵羊体外发酵的影响木 郑琛1’2郝正里1李发弟1’2”郭艳丽1金艳梅3 (1．甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃兰州730070；2．甘肃省饲料工程技术研究中心，甘肃兰州730070； 3．山东大学威海分校海洋学院，山东威海264209) 引言／目的 甘露寡糖常由2～10个单糖(如葡萄糖、甘露糖或半乳糖)分子通过B一1,4．D．甘露吡喃糖苷键或Q —l，2或Q．1，3或a一1,6糖苷键连接而成的直链或支链低度聚合糖。甘露寡糖较为公认的生理功能包括促 进肠道健康菌群的增殖、改善肠道微生态、刺激免疫应答及吸附霉菌毒素等。目前对甘露寡糖的研究以 对单胃动物生理影响较多，对反刍动物的研究较少，因此，本试验以不同精粗比绵羊日粮为底物，通过 外源添加不同剂量的甘露寡糖，研究对绵羊体外发酵的影响。 材料与方法 选用6只安装有永久瘤胃瘘管羯羊作为供试动物，采用4×6二因子析因试验设计，设精粗比和甘 露寡糖两个因子。参照中华人民共和国农业行业标准肉羊饲养标准中育成公羊营养需要量 浴，用100mL注射液瓶作为培养瓶，使用50mL玻璃注射器收集气体。 结果 浓度随甘露寡糖添加水平升高而升高、pH随甘露寡糖降低而升高的趋势。在精粗比为40：60的日粮中 添加1．6％能取得最大组合效应。 讨论 在过去的几十年中，体外产气技术已经得到普遍的认可，并且越来越多的应用于饲料营养价值评定、 研究微生物发酵机制以及研究抗营养因子、饲料添加剂和补充料的作用模式等。本次试验中，IVCPD、 pH和NH3．N浓度随口粮中精料比例降低而升高而IVDMD随日粮中精料比例升高而升高，这是由于随 日粮精料比例升高，易发酵养分含量随之升高，导致pH降低而IVDMD升高；而精料升高也导致稀释 高、pH随甘露寡糖降低而升高，则主要是由于甘露寡糖促进瘤胃微生物的增殖，导致瘤胃发酵更为充 分，使得IVCPD和NH3一N浓度升高而pH下降。 ·基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金资助。 ”通讯作者：李发弟教授，E-mail：lifd@gsau．edu．cn。 饲料营养与畜禽健康专题 任何析因试验中的单一指标，对整个试验结果的描述总是具有局限性，因此，用多项指标对试验结 果进行综述就显得很有必要。而MFAEI就是通过对各单项指标的加权，对整个试验结果的组合效应进 中添加1．6％}j‘露寡糖可以取得最大的组合效应。 参考文献(略) T010132 高能日粮对断奶仔猪生产性能及消化酶活性的影响 陈群魏炳栋 刘海燕 李林杨 霞邱玉朗 36100) (吉林省农业科学院畜牧分院动物营养研究所，吉林公主岭1 引言／目的 油脂的能值比蛋白质、碳水化合物高，而油脂热增耗低，可改善口粮的适口性，提高仔猪的采食量， 能够较好地满足仔猪在断奶期问较高的能每需求。然而高脂f1粮的摄入，促使动物新陈代谢显著加快， 对动物机体产生应激负面作用。本试验主要研究}I粮中不同能鼋水平对断奶仔猪生产性能和血液指标的 影响，为最人程度提高脂肪利用牢提供依据。 材料方法 试验选杜x长x大三元杂交断奶仔猪36头，平均体重为7．3±0．7lkg，按体重和性别随机分为3 油)；2、3组分别为基础口粮的基础上添加3．5％、5．5％鸡油；试验期21d。 结果 与对照组相比，添加3．5％油脂组显著提高日增藿，降低料肉比(尸0．05)；添加5．5％组各项指标 均差异不显著(P0．05)。添加3．5％油脂组口增霞和采食量均显著高于添加5．5％组。此外，添加不同 水平的油脂对十二指肠内容物中的蛋白酶活性无显著影响(P0．05)；显著提高了内容物中脂肪酶的活 在不同添加剂量的油脂组中，随着油脂添加量增加皮质醇的浓度呈上升趋势。 讨论 饲喂一定剂量的油脂日粮可使生长速度在断奶后迅速提高，但过高的脂肪摄入导致动物产生大量氧