《旅游规划与开发》课程说明书.docVIP

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《旅游规划与开发》课程说明书.doc

《旅游规划与开发》课程说明书 一、主讲教师信息 姓名 刘建峰 性别 男 学历 硕士 职 称 讲师 研究方向 区域旅游规划与开发 工作单位 历史文化学院 讲授课程 旅游规划与开发、生态旅游、旅游管理信息系统 联系电话电子信箱 liujianfeng@lcu.edu.cn 二、课程信息 课程名称 中文 旅游规划与开发 先修课程 旅游资源学、旅游地理学 英文 Tourism Planning and Development 课程性质 专业核心课 学时/学分 36/2 授课范围 2011级旅游管理 授课时间和地点 周二(3-4节) 人数 限制 110 课程简介 主要包括四部分内容,第一部分为导论,主要了解规划的基本概念体系;第二部分为旅游规划的基础理论;第三部分旅游规划的技术方法;第四部分为旅游规划专题研究。 三、教学资源 指定教材 普通高等教育“十五”国家级规划教材、面向21世纪课程教材《旅游规划与开发》,马勇、李玺 著.高等教育出版社 2004年 参考文献 (1)教材类: ①《旅游规划和开发》,马勇、李玺、李娟文著,北京:高等教育出版社,2002年 ②《WTO与中国旅游产业发展新论》,马勇、周霄,北京:科学出版社,2003年 ③《区域旅游规划——理论、方法、案例》,马勇、舒伯阳,天津:南开大学出版社,1998年 ④《生态旅游景区开发》,杨桂华,北京:科学出版社,2004 ⑤《区域发展及其空间结构》,陆大道,北京:科学出版社,1995 (2)电子期刊类 《旅游学刊》、《旅游科学》、《桂林旅游高等专科学校学报——旅游论坛》、《人文地理》、《生态学报》、《地理学报》等旅游类相关期刊 (3)网络资料 《旅游规划通则》、《风景名胜区管理条例》等旅游法规。 教学网站 四、教学信息 教学目标 通过本课程的学习,使学生能够掌握旅游企业管理的主要管理思想及其主要的应用技术。 教学进度 (以周为单位) 课堂讲授 实验、实习、作业、课外阅读及参考文献等 教学内容摘要 (章节名称、讲述的内容提要,课堂讨论的题目等) 内容及时间、地点 第1周 章节:导论/第一章/第三章;内容提要:课程认知/旅游及旅游业的发展概况/旅游规划的概念体系/旅游规划与开发的发展历史;课堂讨论:通过世界旅游业的发展,你认为我国处于旅游业发展的什么阶段?/从规划的角度,你认为多重的资源管理模式会造成什么影响? 课外阅读:教学辅助多媒体课件。 第2周 章节:第二章;内容提要:风水思想在旅游规划中的应用/区位论的发展与应用/增长极理论的发展与应用/课堂讨论:云南大理的旅游人数远超过丽江,但为什么旅游收入却下降,如何解释这个问题?/请大家分析一下我国旅游业的发展布局/ 课外阅读:教学辅助多媒体课件。 第3周 章节:第二章;内容提要:可持续发展理念的启示/旅游人类学理论方法与启示/符号学理论方法与应用;课堂讨论:大家试着从符号学的视角来分析幻灯上所呈现的图片。 课外阅读:教学辅助多媒体课件。 第4周 章节:第四章;内容提要:旅游资源的调查/旅游资源的分类/旅游资源的评价/;课堂讨论:大家认为在进行旅游资源的调查之前,我们应做哪些准备?/就目前现行的资源分类体系来看,请大家指出你认为不合理的地方? 课外阅读:教学辅助多媒体课件。 第5周 国庆节 第6周 章节:第五章;内容提要:旅游规划与开发的营销对策/普达措国家公园市场调查;课堂讨论:普达措国家应采用什么样的市场营销战略/喀纳斯湖应采用什么样的营销策略。 课外阅读:教学辅助多媒体课件。 第7周 章节:第八章/第六章;内容提要:旅游地域空间结构/旅游资源的开发导向/旅游规划与开发的主题定位/旅游规划与开发的主题形象定位/玉溪高鲁山的主题形象定位;课堂讨论:通过玉溪高鲁山以及纳帕海的资源分析以及市场分析,大家认为两者应该采用什么方案? 课外阅读:教学辅助多媒体课件。 第8周 章节:第七章;内容提要:旅游规划与开发的空间功能分区/旅游项目创意设计的概念/旅游规划与开发项目创意的原则/西双版纳的旅游开发项目的创意设计/梅里雪山旅游项目的开发设计;课堂讨论:德钦县政府认为应该在梅里雪山地区建一座超五星级的酒店,大家如何看待这个问题? 课外阅读:教学辅助多媒体课件。 第9周 章节:参考资料;内容提要:旅游规划与开发的基础设施规划/旅游规划与开发的解说系统规划/新西兰国家公园的旅游基础设施及解说系统规划;课堂讨论:大家认为新西兰国家公园规划设计中值得我们借鉴的主要有哪些? 课外阅读:教学辅助多媒体课件。 第10周 章节:第九——十一章;内容提要:旅游规划与开发的社区规划/旅游规划与开发可行性分析/旅游规划与开发的效益评估/旅游规划与开发的保障体系;课堂讨论:

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