海金沙提取物抑菌活性初步研究.pdfVIP

2009年第八届全国药用植物及植物药学术研讨会专题报告和‘‘般摘要 海金沙提取物抑菌活性的初步研究 汪兰陈功锡+杨斌柳菲 (吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室，湖南吉首416000) 海金沙Lygodium 物，又称迷离网、鸡胶莽、洗碗藤、金砂蕨等。传统中药以海金沙全草或者干燥成熟孢子入药，其性味 甘淡，性寒，有清热解毒、利湿利胆消肿的功效。目前对海金沙的研究还停留在中医临床运用以及所含 化合物的结构鉴定上，而没有将海金沙的临床疗效研究与产生治疗作用的活性成分结合起来，因此为了 研究海金沙治病的物质基础，探讨治病机理，本文拟对海金沙全草提取物的抑菌活性成分作进一步的研 究。 海金沙提取物对对革兰氏阴性菌(大肠杆菌、痢疾杆菌)和革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌)均有 较好的抑制效果，且对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果优于痢疾杆菌。海金沙提取物对金黄色葡 萄球菌、大肠杆菌的最小抑菌浓度均为0．8g／mE，对痢疾杆菌的最小抑菌浓度为1．0g／mL；对酸、碱、 热、紫外光均有较强的稳定性；对猪肉和豆腐有较好的防腐效果。因此海金沙提取物有望作为食品防腐 剂。 海金沙的乙醚萃取物和乙酸乙酯萃取物有显著的抑菌效果，可能是海金沙的提取物中含有黄酮类化 合物，因材料是室温阴干，黄酮类物质发生部分水解，因此乙醚提取物可能为极性较小的黄酮甙元，乙 酸乙酯提取物为极性较大的黄酮甙类物质。黄酮类化合物的化学结构属于酚类衍生物，酚类化合物及其 衍生物，一般呈弱酸性(pH值为6)，能使蛋自质凝固或变性，故有杀菌和抑菌的作用，从而表现出一 定的抑菌功能。因此初判定海金沙的抑菌活性成分为黄酮类化合物，但其分离纯化与鉴定工作还有待进 一步的进行。 临床疗效中海金沙有利胆、排石，治疗烧烫伤、生发、胃脘痛、带状疱症、婴幼儿腹泻等药理作用， 而湖南湘西民间水煎海金沙用于初生婴儿洗浴，俗称“洗三”，对提高小孩抵御疾病能力有奇效，其作用 机理与海金沙有较高的抑菌活性以及这些临床疗效是密不可分的。我们认为还可以对海金沙提取物做进 一步的抗病毒试验，海金沙抑菌活性物质的提取工艺，活性物质的分离纯化工艺、物质鉴定，海金沙抑 菌活性物质的道地性、采收时期等做深入的研究，为海金沙的传统药用价值提供更加充分的理论依据。 37