保护地番茄钾肥施用效应探究.pdfVIP

548 园艺学进展 (第五辑) 保护地番茄钾肥施用效应研究 ‘ 孙红梅 须 晖 李天来 郭 泳 范文莉 (沈阳农业大学园艺学院，沈阳110161) 摘 要 提高钾肥浓度可以促进番茄生长，提高坐果率和产ft,并且果实中硝酸盐含量和筋 腐果发生率下降，Vc,可溶性糖及有机酸含量升高，但过多的钾肥对产量及品质不利、在本试验 条件下.营养液中K浓度在630.6me.L-。番茄的产量、品质达到最佳 关键词番茄，钾肥;生梦产‘髻品终 钾肥在蔬菜上的施用效应已经受到人们的)’泛‘关注，国内外学者己在番茄施钾研究土做 了不少一作「“.2.31，但研究的结果不尽相同。近年来，保护地番茄生产中营养失调日益严重， 而有关高钾水平对番茄生长及品质影响的研究尚少 本试验探讨了4种钾水平下番茄生长、 产量及品质的变化规律，以期为番茄生产中科学施肥提供依据 1材料与方法 1.1试验设计 试验于1999年2-7月在沈阳农业大学蔬菜科研基地进行，供试品种为佳粉 10号r日光 温室育苗，2月511播种，2月27日幼苗两片子叶充分展开后分苗，4月18日定植于塑料大 棚内。自分苗之日起，采用无土栽培的方式，人工配制、供给营养液，同时进行钾营养处 理 「分苗至定植的整个苗期以岩棉作基质，定植后用珍珠岩作基质 〔侮处理小区1行，株距 30cm，行距60cm，每行定植13株，其中3株取样，10株测产。随机区组设计，3次贡复， 留3穗果。试验设计4个钾浓度处理，分别为K,:99.6mg-L,悦:365.1mg1.’、 K3:630.6mg-C,执:896.2mg-1.’。各处理均使用浓度一致的氮和磷，分别为N:250mg 」 ’，P:41.8mg-L’营养液大量元素配方见表1，微量元素采用山崎肯哉1978年配方 其他栽培管理与一般生产相同。 表1大.元素配方n(gl’卜一1) TableI Themasselementofnurtientwh-ti- 处理 KN03 K2SO4 NaNO, NH4N03 Ca(N仇五4H刃 七Y.劝】1at K ] 155阅 257.91 494.87 3.28 9 0 5 吸 巧5.00 846.00 85.82 3.28 9 0 5 札 155伪 846.00 678.14 3.28 9 0 5 咬 155的 846.00 127044 32R 9 0 5 闰家科枯部 “力Ti.重大产业化项目攻关课题资助项目(96-012-03) 孙红梅等:保护地番茄钾肥施用效应研究 549 1.2 测定项目及方法 1.2.1钾营养时保护地番茄生长的影响 于子叶展开期 (2月27日)、8叶期 ((4月18日)、第I花序第1花坐果期 ((5月16日) 及第1花序第I果白熟期 沁月8日)分别测定各处理的叶面积 (叶面积仪法)及根、茎、 叶、果的鲜样质量和干样质量 (烘干称重法)，计算叶面积指数 (LAI)、净同化率 (NAR), 作物生长率 (CGR)。CGR,NAR,LA「的求算采用Hunt(1978)的方法:CGR=NARxLAI 1.2.2 钾营养对保护地番茄产量的影响 于坐果期调查各处理的坐果率。果实采收时记载各处理的单株产量，整个小区产量测定 力法为单株记产后汇总。 ]2.3钾营养对保护地番茄品质的影响 于果实采收时调查脐腐果和筋腐果的发生率。盛果期采集成熟果实，匀浆后测定果实中 硝酸盐、可溶性糖、维生素C、有机酸的含量。硝酸盐含量测定采用酚二磺酸比色法;可溶 性糖含量测定采用蕙酮法;维生素C含量测定采用分光光度法;有机酸含量测定采用酸碱滴 定法 2 结果与分析 2.1钾营养对保护地番茄生长的影响 在番茄的生育期内，随着营养液中钾浓 度的变化，群体主要生长函数也发生r变化 (见图1、图2,图3)。从IAI看，K，处理最 小，明显小