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地沟油制取生物柴油的效益分析 姚亚光纪威符太军张传龙董生 (中国农业大学工学院，北京100083) 摘要：为了分析比较不同化学方法制取生物柴油的效益，分别刚碱催化甲醇、酸催化甲醇和 酸催化乙醇从地沟油制取生物柴油，分析了不同方法制取的生物柴油的工艺流程、密度、粘 度和成本等因素。结果表明：用酸作催化剂从地沟油制制取生物柴油的工艺比用碱催化简单， 产率高，而且成本优于碱催化法。 关键词：地沟油；生物柴油；效益 中图分类号TE667 madefrom Benefit ofbio。diesel oil analysis waste Yao Wei，Fu Chuanlong Yaguang，JiTaijun，ZhangDongSheng 100083r (CollegeofEngineering，ChinaAgriculturalUniversity，BeijingChina) Abstract：For and benefitof bio--diesel different analysis compare made·-up adopt made thatalkali bio—dieseltobear methanol，acid means，respectively bring katalyze katalyze methanolandacid andcostof katalyzeethan01．Analysisedtechnologic flow,density,viscidity means．Resultindicatedthatacid bio·dieseldifferent with made-up adopt katalyzeprovided andlowcostthanalkali technics，hi曲yield katalyze． simple words：waste Key oil；bio-diesel；benefit 制取生物柴油的化学法是用动物或植物油脂和甲醇或乙醇等低碳醇在催化剂(强酸或强 碱)作用下进行转酯化反应，生成相应的脂肪酸甲酯或乙酯(即生物柴油)。由于该方法反 应条件易于控制、工艺流程和技术比较成熟，是目前国内外工业化制取生物柴油最常用的方 法I卜71。在化学法中，碱催化法工艺相对成剿8~u】，而酸催化法国内研究很少。据一些文献报 道，地沟油中含有较多的杂质和游离脂肪酸，当甘三酯中含有的水和游离脂肪酸量较多时， 更适合用酸性催化剂112~”1。在我国，由于动植物油脂主要用途是食用，市场价格较高，因 此，目前还不具备赢接使用动物或植物油脂为原料进行生物柴油：’l业化生产的可能。地沟油 是城市餐饮业废弃的由多种植物和动物油脂组成的混合物，我国每年大约有几百万吨的地沟 油白白浪费掉，对环境造成严重污染。因此，研究从地沟油制取生物柴油，则是变废为宝、 利国利民，节约能源和减少环境污染的有效途径。但是，由于地