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《商务礼仪与公关》第四单元 商务客户礼仪 说课大纲 教 法 分 析 学 法 分 析 教 材 分 析 教 学 程 序 教 学 反思 第 二 部 分 商 务 公 关 《商务礼仪与公关》 第四单元 商务客户礼仪 一、教材分析 高等教育出版社2008年版 《商务礼仪与公关》（第一版） 徐克美 主编 第 一 部 分 商 务 礼 仪 第一单元—商务形象礼仪 第二单元—商务见面礼仪 第三单元—商务场合礼仪 第四单元—商务客户礼仪 德 育目标 能 力目标 知 识目标 精深的 专业知识 实用的 辅助知识 商务人员 知识结构 渊博的 基础知识 客户接待 的流程 客户接待 的礼仪 客户接待 的要求 本节应掌 握的知识 通过实施具体的实践项目，使学生 具备接待技能。 树立学生的岗位意识，培养学生 的协作精神，强化学生的综合职业素养。 教 学 目 标 《商务礼仪与公关》第四单元 商务客户礼仪 一、教材分析 客户接待的工作流程 客户接待的要求、程序、礼仪 重点 客户接待的正确实施 难点 客户接待工作的准备 关键 教 学 重 点 难 点 和 关 键 《商务礼仪与公关》第四单元 商务客户礼仪 一、教材分析 《商务礼仪与公关》第四单元 客户接待礼仪 二、教法分析 实践项目：各小组代表企业做好政府考察团的接待任务 将实践项目引进课堂，从信息的收集、计划的制定、任务的实施到成果 的评价，学生参与问题解决的整个过程。这样学生既了解了接待工作的总体 流程，又清楚了每一具体环节的实施细节，在实践中锻炼、提高了学生的综 合职业能力，从而突破教学难点。 项目教学法 模拟任务：模拟演示本组接待工作的流程 要求学生模拟演示接待工作的基本流程和主要接待场景，使学生 对来客接待有一个直观的认识和体验，强化了学生的专业知识和能力， 从而突破教学重点。 模拟教学法 在教学过程中给每个同学设定具体的岗位角色， 使学生在体验职业岗位情感、感悟职业角色内涵的同时，把职业知 识、职业技能、职业心理有机的结合起来，养成规范的职业行为。 角色扮演法 模拟接待计划书 接待小组 接待 任务 来访人员基本情况 单位 姓名 职务 到达时间 参观 时间 离开时间 模拟接 待过程 考察团人员 扮演者 接待人员 扮演者 礼仪 知识 点 《商务礼仪与公关》是电子商务专业学生的选修课程，学生 对理论知识的学习兴趣不浓，但是实践操作能力较强。 让学生在具体的职业角色中独立完成岗位职责，在岗位实践中，掌握专业知识和能力,强调学生在做中学。 学生参与问题解决的整个过程，使解决问题的过程成为学生学会学习的过程和获得经验的过程。 学习小组承担工作和学习任务，小组成员担当不同的角色，在互相合作的过程中解决问题，从而培养学生的协作精神和沟通能力。 自学 知识 发现 问题 研讨 疑难 实践 过程 《商务礼仪与公关》第四单元 商务客户礼仪 三、学法分析 教 学 实 施 过 程 《商务礼仪与公关》第四单元 商务客户礼仪 四、教学程序 课前导入（2分钟） 由课前准备导入课题，提出学习和评价要求 模拟演练（12分钟） 根据本组制定的接待计划进行课堂接待模拟 交流互动（15分钟） 自评、互评、师评，找出差距，巩固知识点 拓展练习（12分钟） 小组间互出难题，互设情境，并现场模拟解答 归纳提高（3分钟） 归纳接待工作的关键，提高学生认识 课后延伸（1分钟） 总结得失，自设情境，巩固提高 制定计划 第一组：负责迎接考察代表团成员 第二组：负责将代表团从公司门口 引导到会议室； 第三组：负责会议室的接待工作 第四组：负责将考察团代表送到 机场 搜集信息 实践项目：各小组代表企业做好政府考察团的接待任务 领取任务 《商务礼仪与公关》第四单元商务客户礼仪 四、教学程序—（一）课前准备 信息整理 要求： 1、根据本组的接待任务 搜集相关礼仪信息； 2、根据情景拟定模拟接 待计划； 模拟接待计划书 接待小组 接待 任务 来访人员基本情况 单位 姓名 职务 到达时间 参观 时间 离开时间 模拟接 待过程 考察团人员 扮演者 接待人员 扮演者 礼仪 知