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酒店服务心理 作者:傅昭 项目十四 企业员工的心理保健 酒店员工心理健康的标准 正确认识自己,接纳自己 能较好地适应现实环境 和谐的人际关系 合理的行为 能力训练项目:寻人启事——自我认识能力训练 酒店服务心理 H * * * 责任编辑:孙秀丽 出版日期:2010年7月 IDPN:308-2010-59 课件章数:17 了解心理健康的含义和标准 了解酒店员工应具备的心理素质 熟悉酒店员工常见的心理问题 掌握酒店员工心理保健的基本方法 熟练判断员工心理健康水平,并能因时因地调节自己的心理健康 知识目标 能力目标 工作任务 任务1:了解心理健康的含义和标准,培养符合酒店工作需要的各项心理素质。 任务2:认识心理疾病的危害,提高鉴别心理问题的能力,增强维护心理健康的自觉性和预见性。 导入案例 据对中国员工心理健康调查显示,被调查的5000人中,有25.04%存在一定程度的心理健康问题,也就是说每4个被调查者中,就有一人存在心理健康问题。而进一步的数据分析显示,被调查者经常出现的心理健康问题有:感觉不快乐、郁闷、烦躁、彷徨、怀疑或轻视自己,总觉得自己在工作中无足轻重。 你是白领,衣着光鲜,工作体面,收入不薄;你兢兢业业,业绩卓越,上司准备给你大展拳脚的机会,一切似乎都向着美好的明天发展……可有一天你突然发现,所谓“白领”的光圈映照出了更大的阴影:生活节奏太快,疏忽了与亲友的联系;工作量太多,常常加班到凌晨;责任感太强,明知不可能却想把事情做到十全十美。慢慢地你积郁的阴影产生了“化学反应”:心悸、失眠、易怒、多疑、抑郁,你甚至对工作产生了厌倦的情绪。 以上种种“症状”表明,你已经被职场压力“入侵”了。职场上的竞争愈演愈烈,因为长期的心理压力,致使职场人的心态严重失衡,催生了心理健康问题的出现。 你在工作、学习中曾经遇到过类似的心理压力吗? 你会用何种方式来缓解压力呢? (一)心理健康的含义 生理健康 + 心理健康 一、心理健康的含义和标准 心理健康指没有心理疾病,有积极向上的心态。 (二)心理健康的标准 有足够的自我安全感 能充分地了解自己,并能对自己的能力作出适度地评价 生活理想切合实际 不脱离周围现实环境 能保持人格的和谐与完整 善于从经验中学习 能保持良好的人际关系 能适度地发泄情绪和控制情绪 在符合集体要求的前提下,能有限度地发挥自己的个性 在不违背社会规范的前提下,能恰当地满足个人的基本要求 二、酒店员工应具备的心理素质 问题思考: 作为服务性行业的酒店业,每天都要迎来送往形形色色的客人,工作繁忙、紧张。要让每位客人高兴而来,满意而归,酒店就要提供高质量的优质服务,由此可见,酒店员工承受的工作压力是巨大的。 请你根据自己的认识,谈谈要胜任酒店工作,应该在心理上做好哪些准备? (一)完善的个性 1.具有酒店从业的组织领导才能 2.具有酒店从业的职业道德 3、具有酒店的兴趣爱好 4、具有良好的性格 (二)良好的情绪 1.保持良好的心境 2.提高抗挫折的心理能力 3.学会自我调节情绪 (三)良好的意志品质 1.自觉性 2.果断性 3.自制力 4.坚持性 三、酒店员工常见的心理问题 问题思考: 服务员小李的孩子这几天生病住院了,小李一下班就往医院跑,几天来她没有得到较好的休息,精神上也很紧张,致使上班时精力不集中,老走神。这天,她因为工作的失误遭到了客人的投诉,经理严肃地批评了她。小李受到批评后怎么也想不通,她想:自己克服家庭困难坚持工作,没请过一天假,就因为一点错就受批评,经理太不近情理了。她觉得很委屈,心里有怨言,就把情绪带到工作中,后来又因为对客人不尊重再次被投诉。 从小李身上,我们可以看出酒店员工的心理状态会对工作带来很大的影响。现实中,影响心理挫折的因素是很多的,你能说出日常生活、工作中有哪些常见的心理困扰吗? 工作压力 角色压力 个人发展压力 人际关系 生活压力 家庭压力 (一)员工常见情绪问题造成的心理困扰 焦虑 愤怒 嫉妒 (二)人际交往方面的困扰 人际冲突 交往厌烦 认知偏见的产生有: 首因效应 近因效应 光环效应 投射效应 刻板效应 人际关系由三个方面的要素构成: 认知成分 情感成分 行为成分 (三)情绪与交往方面的困扰 自负 自卑 虚荣心 (四)社会适应方面的困扰 压力 挫折 四、酒店员工心理保健的方法 (一)培养对心理疾病的正确认识 心理疾病是很正常的现象 心理疾病可以预防 心理疾病并非可耻之病 (二)引导员工做好自身心理素质的培养与训练 坚持健康的生活方式 教育员工多方面地了解、接纳自己 讲究心理卫生 积极心理自助的方法
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