技术性项目综合活动例：.docVIP

“技术性项目综合活动”案例： ——“制作水果拼盘” ［项目主题内涵］： “制作水果拼盘”是以“劳动技术”为核心的“项目实践活动”。主要以劳动技术教育中烹饪制作技术学习为主线，开展相应的作品设计、制作等活动。整个项目活动中还包含学生对水果相关资料的查寻、回家为父母服务的实践。学生在“制作水果拼盘”这个项目活动中不但能得到劳动技术素养的培养，也能得到研究性学习和信息技术能力的提升，更主要的是引导学生把在学校学到的本领在日常生活中运用，为父母服务，联系了学校与家庭的纽带，培养了学生积极的情感。 ［项目案例描述］： 一、项目活动设计： （一）项目活动目的： 能通过调查了解各种水果的特点和营养。 学会最基本的西瓜的切削技能。 通过合作设计一个水果拼盘的方案并制作。 通过学习体验，初步形成生活的乐趣。 能独立为家人制作一份水果拼盘。 （二）项目活动内容： 1、学生调查、收集有关水果特点、营养等。 2、学生设计水果拼盘的制作方案。 3、学生学习水果的切削技能。 （三）项目活动形式： 1、校外：收集资料、商店购买水果、饭店参观等 2、校内：综合活动课——讨论作品制作方案和作品的制作 3、以小队活动为主，集体组织。 （四）项目活动时间： 1、综合实践活动课、节假日。 2、校内：2个活动时间；校外：分散一周。 （五）项目活动准备： 1、师生共同收集有关“水果拼盘”的资料。 2、学生准备自己喜欢吃的水果、使用的工具。 老师准备“水果拼盘”设计、制作的课件。 二、项目活动操作流程： （一）准备阶段：设计操作方案 （活动场地：学校教室；时间：一课时） 1、明确任务，设计制作方案（技术学习：设计；美术学科：绘画、审美） ● 技术培养：学会设计。能根据主题设计“水果拼盘”的制作方案。 “水果拼盘”的 设计 见过“水果拼盘”吗？请你动动脑、动动手，和同学合作设计富有创意的拼盘作品。 作品主题 所需水果及材料： 工具： 作者：（合作组） 设计方案：（如何制作及草图）： 2、确定小课题研究内容（研究性学习：确定可操作的小课题） ● 研究性学习：学生调查水果的种类、形状特征和营养。 ① 我喜爱的水果 ② 苹果的营养和特征 ● 信息技术学习：学生上网收集有关水果的资料，整理、归纳。 （二）活动开展阶段：技术学习 （活动场地：校外：去商店购买水果；学校教室；时间：一课时） 1、社会体验（实践）学习（社会体验：职业了解；数学学科：计算） ① 学生根据设计去超市或水果店买水果。 ② 去饭店、宾馆了解、向大人学习水果拼盘的制作。 2、技术培养：学会制作。能根据设计进行水果拼盘的制作，学会使用刀等工具，了解制作过程。 3、评价学习：劳动成果的展示、品尝。 （三）活动总结阶段：成果展示、服务活动 1、学校活动：学生有关水果课题的展示（出展版） 2、家庭活动：学生回家为父母做一份水果拼盘。 ［项目案例评述］： 作为综合实践活动中的一个指定领域，劳动与技术教育的实施以学生参与典型经历活动为主要形式。“制作水果拼盘”这个“技术项目综合活动”设计时主要从小学生的特点出发，注意激发学生的技术学习兴趣。查一查、想一想、做一做、尝一尝……在保证劳动与技术的基本知识、基本技能、基本态度的教育目标实现的基础上，提供更多自主探索、实践的机会。同时，要把积极的劳动技术态度和正确的劳动技术价值观的形成渗透到整个活动中去。使人与物、人与技术、人与人的关系得到和谐地发展。 “技术项目综合活动”不同以往的劳动技术项目活动。劳动技术项目活动主要是围绕某一劳动技术为主线开展技术培养的一系列活动。虽然学生的技能培养得到训练，但与社会、社区的联系还不足。而在“技术项目综合活动”，不但有技术培养的主线，更有引导学生把自己学会的本领去服务他人，服务社会。使我们对学生的教育内容成为他终身有用的东西。 “项目综合活动”改变了学生的学习方式。学生的学习方式不再是单一的接受性学习。在项目活动中有研究性学习、操作性学习、有实践性学习等。学生从活动开始到结束一直是学习的主人。他们通过查资料，询问，看书等手段，了解了自己喜爱的水果的特点，营养等知识。通过自我练习，掌握了水果切削的基本技能，通过与人合作学习，学会了设计和制作水果拼盘。更主要的是在学习过程中，他们的热情高涨。学会了合作与分享。总之，“项目综合活动”充分利用学生内部人际关系及学生群体的作用，引导学生学会技术活动中的分工与合作，恰当地利用竞争引导学生相互交流、观摩与学习。学生的主体地位得到充分