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Appendix F
Steam Tables
F.1 INTERPOLATION
When a value is required from a table at conditions which lie between listed values, interpo-
lation is necessary. If M , the quantity sought, is a function of a single independent variable
X and if linear interpolation is appropriate, as in the tables for saturated steam, then a direct
proportionality exists between corresponding differences in M and in X . When M , the value
at X , is intermediate between two given values, M 1 at X 1 and M2 at X 2 , then:
M = X 2 − X M 1 + X − X 1 M2 (F.1)
X 2 − X 1 X 2 − X 1
For example, the enthalpy of saturated vapor steam at 140.8◦C is intermediate between
the following values taken from Table F.1:
t H
◦ −1
t1 = 140 C H1 = 2733.1 kJ kg
◦
t = 140.8 C H = ?
◦ −1
t2 = 142 C H2 = 2735.6 kJ kg
Substitution of values into Eq. (F.1) with M = H and t = X yields:
1.2 0.8
H = (2733.1) + (2735.6) = 2734.1 kJ kg
2 2
When M is a function of two independent variables X and Y and if linear interpolation is
appropriate, as in the tables for superheated steam, then double linear interpolation is required.
Data for quantity M at values of the independent variables X and Y adjacent to the given values
are represented as follows:
X 1 X X 2
Y1 M 1,1
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