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第七届全国高等院校农业工程学科建设与教学改革学术研讨会 ISHPC-2003 Y.J.Dai 《空调用制冷技术 》 教材及参考资料 教材 彦启森等. 空气调节用制冷技术（第三版）.中国建筑工业出版社，2004 教学参考书 陆亚俊等. 空调工程中的制冷技术.哈尔滨工程大学出版社，2001 王如竹等. 制冷原理与技术. 科学出版社，2003 吴业正等. 制冷原理与设备. 西安交通大学出版社，1987 教材及参考资料 暖通空调 制冷学报 建筑热能通风空调 建筑科学（环境能源版，单月出版） ASHRAE Journal (美国供热制冷与空调工程师协会ASHRAE) 绪论 一、基本概念 制冷：利用人工的方法，把某物体或某空间的温度降低到低于周围环境的温度，并使之维持在这一低温的过程。 实质：将热量从被冷却对象中转移到环境中。 ★ 制冷≠冷却 （冷却：高温物体自发向低温物体放热） 制冷机：实现制冷所需的机器和设备。 特点：必须消耗机械功或高温热源提供的热量，从而实现热量的转移）。 一、基本概念 制冷剂：制冷系统中把热量从被冷却介质传给外部环境介质的内部循环流动的工作介质。 制冷循环：在制冷机中，制冷剂进行周而复始的吸热、放热的热力循环。 二、制冷方法 1、实现制冷的途径 利用天然冷源（如：深井水、天然冰等） 特点：成本低廉，但受时间和地域的限制且不宜用于获取低于0℃的温度。 利用人造冷源 特点：采用制冷装置，消耗机械功或高温热源提供的热量从而实现制冷。 二、制冷方法 2、人造冷源制冷技术 液体汽化制冷 气体绝热膨胀制冷 热电制冷 2、人造冷源制冷技术 液体汽化制冷：利用液体气化需吸收气化潜热的原理实现制冷。 如：蒸汽压缩式制冷、吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷 (本课程的主要研究内容) 2、人造冷源制冷技术 气体绝热膨胀制冷：将高压气体进行绝热膨胀，使其压力、温度下降，利用降温后的气体来吸取被冷却物体的热量从而制冷。 2、人造冷源制冷技术 热电制冷：利用某种半导体材料的热电效应实现制冷。 三、制冷技术分类 四、制冷技术发展概况 五、制冷技术的应用 空调工程 食品工程：冷库、家用冰箱、冰柜、冷藏陈列柜等； 机械与电子工业：工业的许多生产过程需要在低温下进行 ； 农业：种子贮存等 ； 医疗卫生事业：血浆、疫苗及某些特殊药品的低温保存 ； 国防工业和现代科学：人工降雨；在高寒地区使用的发动机、汽车、常规武器的环境模拟试验等。 六、制冷技术的研究目的 ? 减少能耗，如充分利用太阳能、地热能等可再生能源； 合理选择和利用制冷剂； 提高制冷机的热力性能。 七、本课程的主要研究内容 制冷原理及相应的制冷循环； 制冷工质(制冷剂和载冷剂)的性质及选择； 蒸汽压缩制冷系统的概念、理论、原理、设备、设计及安装等。 第七届全国高等院校农业工程学科建设与教学改革学术研讨会 建筑工程学院市政工程系 期刊资料 2、人造冷源制冷技术 2、人造冷源制冷技术 1834年，法国科学家珀尔帖发现：两种不同金属组成的闭合回路接上直流电源，则一个接点变冷（吸热）, 另一个接点变热（放热），这种现象称为珀尔帖效应。 制冷类别 温度范围 常用制冷方法 应用举例 普通制冷 t＞－120℃ 液体气化制冷 蒸气压缩式 空气调节 冷藏 化工生产 吸收式 蒸气喷射式 热电制冷法 空气调节器、医疗 深度制冷 －120℃ 至20K 气体膨胀制冷法 制氧等 低温及超 低温制冷 2－20K 气体膨胀制冷法 超导、液氦 ＜2K 绝热去磁法 超导 1830～1930，主要采取NH3、CO2、 空气等作为制冷剂； 1934年美国人波尔金斯成功试制了第一台以乙醚为工 质、闭式循环的蒸汽压缩式制冷机 ； 1930～1990，主要采用氟里昂作为制冷剂； 1990～ ，积极寻找无污染的制冷剂，替代氟利昂。