中药识别(20120904.ppt

背 景 三大认知能力 课程安排 实训课程，必修课 共八个学时，两次课 方式：课堂讲授+实践 考核：10种药用植物,5种药材 1.药物（Medicines)：具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质。 2.中药（Traditional Chinese medicines, TCMs）是指依据中医学的理论和临床经验应用于预防、医疗和保健的药物。 中药包含中药材（Chinese medicinal materials）、饮片（prepared slices）、提取物（extracts）和中成药（Chinese patent medicines） (成方制剂)。 中药学：中药学科的统称。研究中药基本理论和各种药材饮片、中成药的来源、采制、性能、功效、临床应用等知识的学科。 3.药用植物：凡能治疗、预防疾病和对人体有保健功能的植物称为药用植物。 药用植物学（pharmaceutical botany）是利用植物学知识、方法来研究和应用药用植物的一门学科。即一门以具有医疗保健作用的植物为对象，研究它们的形态、组织、生理功能、分类鉴定、资源开发和合理利用的学科。它是药学、中药学专业学生必修的一门专业基础课程。 “同名异物” 同名为“贯众”的药材原植物有9科17属50余种蕨类植物。厚朴为木兰科植物厚朴和凹叶厚朴的干燥茎皮、枝皮及根皮，据调查全国有40余种其他植物，分属10科15属，误当作“厚朴”用，但其功效和厚朴不同，不能代用。古书记载不详，也会引起同名异物。《本草经集注》曰：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。”这样造成了白头翁药材来源达20种以上，分属毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科。 “同物异名” 如益母草，在东北称坤草，在江苏称天芝麻或田芝麻，浙江叫三角胡麻，青海叫千层塔，四川叫血母草，甘肃叫全风赶，广东叫红花艾，云南叫透骨草。 植物识别基础 ——植物分类学 植物分类等级 门、纲、目、科、属、种 植物界的分类 常见药用植物识别 银 杏 Ginkgo biloba L. 【科名】银杏科 Ginkgoacea 【鉴别特征】孑遗植物，又名公孙树、白果，是裸子植物的活化石。落叶高大乔木，具顶生营养性长枝和侧生生殖性短枝。单叶，扇形，有柄，长枝上的叶大都具2裂，短枝上的叶常具波状缺刻。雌雄异株。 【药用部位及功效】种子药用，称为白果，有敛肺、定喘、止带、涩精功能。银杏叶（Ginkgo Folium）：叶提取黄酮和内酯能扩张动脉血管，改善微循环，用于冠心病，对老年痴呆有较好疗效。 红豆杉Taxus chinensis Rehd. 【科名】红豆杉科（紫杉科）Taxaceae 【鉴别特征】孑遗植物，常绿乔木，一年生小枝绿色，秋天变成黄绿色或淡红褐色，叶排成不规则的2列，条形，下面有两条气孔带。雌雄异株，种子卵圆形，假种皮杯状，红色。 【药用部位及功效】树皮、枝叶、根皮可提取紫杉醇（taxol）具抗癌作用，亦可治糖尿病；叶有利尿、通经之效。 鱼腥草 Houttuynia cordata Thunb. 【科名】三白草科Saururaceae 【鉴别特征】多年生草本，全株有鱼腥气，茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。叶互生，薄纸质，有腺点,背面尤甚，卵形或阔卵形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5～7条，叶柄长1～3.5cm，无毛，托叶膜质长1～2.5cm，下部与叶柄合生成鞘。花小，夏季开，无花被，白色，花瓣状。 【药用部位及功效】全草含挥发油，能清热解毒、利尿通淋，为治肺痈之要药。 何首乌 Polygonum multiflorum Thunb. 【科名】蓼科 Polygonaceae 【鉴别特征】多年生缠绕草本。块根表面红褐色至暗褐色。叶互生，有长柄，卵状心形，托叶鞘膜质，抱茎。圆锥花序顶生或腋生，花小而密，白色。花被绿白色具三翅。瘦果椭圆形，有三棱。 【药用部位及功效】块根。生首乌：性微温，味苦、甘、涩。能解毒、消痈、润肠通便；制首乌：性温，味甘。能补肝肾、益精血、乌须发、壮筋骨。首乌藤(夜交藤): 为何首乌的藤茎，能养心安神，祛风通络。 【托叶鞘】 叶柄基部的托叶向两侧发育，最后包围茎节呈鞘状，称托叶鞘。 虎杖 Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc. 【科名】蓼科Polygonaceae 【鉴别特征】多年生粗壮草本，根状茎粗大。地上茎中空，散生红色或紫红色斑点，节间明显，上有膜质托叶鞘。上部枝条多呈之字形弯曲，下部茎上常见红色斑点。 【药用部位及功效】根茎能活血定痛，清热利湿，止咳化痰。 【备注】虎杖根茎横卧地下，虎言其斑，杖言其茎，故名虎杖。 青葙 Celosia arg