我国白酒废水治理技术研究进展.pdfVIP

技术管理技术管理 我国白酒废水治理技术研究进展 张金萍（天津市国有资产投资管理经营中心 301900） 摘要：随着我国人民生活水平的提高，白酒行业得到非常迅 易造成堵塞。 速的发展，却带来了日趋严重的环境问题。当前，我国白酒废水 （2）好氧法 处理方面还很不完善，治理率相对较低，处理成本相对较高，技术 好氧法是通过好氧微生物的新陈代谢作用去除白酒废水中 水平也不够先进。本文就近些年白酒工业废水治理技术进行了 有机污染物的方法，比较适合处理中、低浓度的有机废水，经常与 综述，并对其进一步发展提出合理展望。 厌氧法配合使用，作为厌氧法的后处理工艺。常用的好氧处理工 关键词：白酒；废水；治理；进展； 艺有间歇式活性污泥法、循环活性污泥法、氧化沟法、生物接触氧 前言 化法、膜生物反应器法等。其中间歇式活性污泥法应用相对广 白酒在我国具有十分悠久的历史，是我国特有的传统酒种。 泛，该工艺构造简单、投资少、控制灵活，主要是利用污泥、表土、 我国有许多的白酒生产厂家，然而在如此大规模的生产规模背后 废水等经过驯化培养形成颗粒性沉降活性污泥，从而消化水中的 却潜藏着严重的环境污染问题。白酒生产过程中产生的废水主 有机物和无机物，并转化成气体溢出。 要有两部分，一部分是高浓度有机废水，包括蒸馏锅底水，发酵盲 （3）厌氧-好氧法 沟水、蒸馏工段地面冲洗水、地下酒库渗漏水、以及高粱冲洗水和 事实证明，厌氧-好氧工艺比单独的厌氧或好氧工艺处理效 浸泡水等等。但是这部分废水量不大，仅占总废水量的5%；另一 果更好。首先，厌氧法处理工艺负荷高，而好氧法处理工艺对于 部分为低浓度有机废水，包括冷却水、清洗水，是废水的主要成 氮、磷的处理效果很好，因此两者可以进行互补。其次，厌氧法处 分，能够进行回收利用。本文就近些年白酒工业废水治理技术进 理工艺的耐冲击能力好，从而能够为好氧创造稳定的进水条件， 行了综述，并对其进一步发展提出合理展望。 同时，好氧法处理工艺能够更好的处理废水，使水质达标。再次， 一、白酒废水治理技术 厌氧工艺能够收集沼气，产生更多的经济价值。综上说是，厌氧 1.物理方法 和好氧工艺的结合能够互相补充，提高出水水质，因此是当前许 （1）机械分离法 多白酒生产企业选择的处理工艺。 机械分离法主要是利用比重差将废水中的有机质和水进行 二、展望 分离，一般采用离心的方法。常用的机械分离设备有微孔过滤 尽管我国已经开始重视白酒废水的治理问题，但是在污染排 机、沉降式卧螺离心机等。该方法投资少，工艺简单，但是不能够 放管理的法律法规方面还相对落后。另外，为了达到更好的处理 完全将废水中的有机物去除。一些在生产过程中固形物含量高 效果，我国应该主动吸取国外的先进技术，并在此基础上研究开 的企业适合该方法，但是出水不能够循环利用次数太多，并且分 发新的设备，如自动化控制系统，布水布气系统等，对于小型的白 离后的湿渣料也不能直接作为饲料，其经济效益相对较低。另 酒生产企业，要针对其特点，研发出成本低，易管理，成套化的处 外，机械分离法对于清污混排含固量低的废水并不适用。 理工艺设备。其次，随着生物科技的发展，微生物法在废水处理 （2）絮凝法 中的应用也越来越成熟，因此如何在原油菌种的基础上选择更高 利用适当的絮凝剂将废水中的有机污染物通过絮凝的方式 效的优势菌种也是未来白酒废水处理工艺的发展方向。高效降 处理的技术就是絮凝法。该方法不会单独使用，一般用于白酒废 解白酒废水中污染成分的优势菌种的筛选工作将会大大的缩短 水的预处理方法，能够有效的提高废水的含固量。但是絮凝剂成 处理时间，加快处理进程，见底能耗，提高处理效率。最后，对于 本较高，部分类别絮凝剂处理后产生的固体不能够作为饲料使 铁炭微电解、微波催化氧化等新的处理技术要加大研究力度，从 用，并且处理得