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第一节 概述 ??????????? 一、设施农业的基本概念 ????? 设施农业是具有一定的设施,能在局部范围改善或创造环境气象因素,为动植物生度发育提供良好的环境条件,而进行有效生产的农业。 设施农业主要包括设施栽培和设施养殖,前者的主要设备有各类塑料棚、各类温室、人工气候室及其配套设备。后者主要设施有各种保温、遮荫棚和现代集约饲养的畜禽 及配套设施设备。 ????? 设施农业是农业工程学科领域,是依靠科技进行形成的高新技术产业,是当今世界最具活力的产业之一,也是世界上各国用以提高新鲜农产品的重要技术措施。设施农业是一个工程问题,同时也是个新的生产技术体系。设施农业属于高投入、高产出、资金、技术、劳动力密集型的产业。 ????? 二、发达国家设施农业的基本情况 ????? 二战后的几十年来,设施农业在全球迅速崛起,目前发达国家的设施农业己形成成套技术,完备的设施设备、生产规范、产量的可靠性与质量的保证体系,并在向高层次、高科技和自动化、智能化方向发展,将形成全新的技术体系。 ????? 荷兰是土地资源极度贫乏的国家,主要靠围海造田等手段来扩大耕地,全国有13000多公顷玻璃温室,设施园艺己成为国民经济的支柱产业,农产品出口多达400多亿美元,成为仅次于美、法的第三大农产品出口国。他们依靠设施发展花卉产业,成为世界上第一大花卉出口国,是世界的花卉贸易中心,从荷兰拍卖市场出口的鲜切共占世界贸易出口量的70%,而我国仅为1%。 ????? 日本的栽培设施主要是塑料大棚和临时采暧的塑料温室,也有部分玻璃温室。法国、西班牙等国主要发展塑料温室栽培,以色列国以其节水灌溉技术先进而闻名于世,多采用大型塑料温室、全自动控制,全国有1800多公顷塑料温室,年产10亿支以上鲜切花,其出口量居世界的第三位。 美国农业素来以适地栽培著称,但近年设施栽培也有加快发展的势态。 ????? 三、我国设施栽培的现状 ????? 我国设施栽培历史悠久,但现代设施栽培起步较晚,近年来发展迅速,其类型主要是塑料中、小拱棚、塑料大棚、日光温室和现代温室。所栽培的作物以蔬菜、花卉及瓜果类为主。据统计,到1997年,全国设施栽培面积达到120万hm 2,己成为总面积最大的设施栽培的国家,其中塑料中、小棚面积56万hm2,塑料大棚面积29万hm2,各类温室面积35万hm2,其中日光温室34万面积hm2,我国在北纬40度以上地区发展的日光温室技术令世人瞩目。 ????? 我国设施栽培虽有长足的进步,但也存在以下主要问题:一是总体水平特别是科技水平低;二是设施水平低,抗御谈虎色变自然灾害的能力差;三是机械化水平低,其劳动生产率只相当于日本的五分之一;四是栽培术不配套。 ????? 第二节 塑料棚技术 ????? 塑料棚是一种简易的保护地栽培设施,由于其建造容易、使用方便、投资较少,而被世界各国所普遍采用。从塑料棚的结构和建造材料上分析,应用较多的主要有如下四种类型: ????? 一、中、小拱棚 ????? 中、小 拱棚是我国目前应用最为广泛的一种简易栽培设施,约占全国设施栽培面积的47%, ????? 中、小拱棚的跨度一般为1.5-4m,高度为0.8-2m,长度为30-40m。建造材料主要为竹片、细竹竿、树枝、钢筋和钢管。把竹片等弯成圆弧形,两端插入地下(30-50cm),顶端形成拱形,用一根纵向拉竿将各拱杆连接起来,拱架上覆盖薄膜,拉紧后端头插入土中,构成中、小棚。 ????? 在长江中下游,工厂化生产 的钢管装配式塑料中、小棚有较多的应用,常采用直径22mm的热镀锌钢管构成主要构件,用专用卡具连接,现场组装。其跨度为4m,高度1.8-2m,长度20-40m。 ????? 二、简易竹木结构大棚 ????? 简易竹木结构大棚的跨度为6-12m,肩高1-1.5m,顶高1.8-2.5m,按跨度方向每2m设一立柱,地下埋深50cm,将竹片固定在立柱顶端,形成拱形,两端加横木埋入地下夯实,拱架产距1m,并用纵拉杆连接,形成整体,拱架上覆盖薄膜,拉紧后膜的端头埋入四周的土中,拱架间的薄膜上用压膜线或8铁丝,用竹竿等压紧薄膜。其优点是取材方便,造价较低,建造容易,缺点是棚内柱子多,遮光率高,作业不方便,寿命短,抗风雪载荷能力差。 ????? 三、焊接钢结构大棚 ????? 焊接钢结构大棚拱架是用钢筋、钢管或两种结合焊接而成的平面桁架,上弦用直径16mm钢筋或20mm的钢管下弦用12mm的钢筋、纵拉杆用9-12mm的钢筋。跨度8-12m,顶高2.6-3m,长度30-60m,拱间距1-1.2m,拱架上覆盖薄膜,在拱间的膜上设压线压紧薄膜。其优点是骨架坚固无立柱,棚内空间大,透光性好,作业方便,但需一至二年给骨架涂刷一次油漆防锈,一般使用寿
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