茶叶市场细分.ppt

茶叶市场细分 组长:杨雪 组员：俞彬冰、陆文雅、曾伊娜、陈婉珍、范方方、陈新蒙、蒋婷婷、周洁、王艳妮 年龄段细分 喝茶者年龄段分类基本为：15-23、23-30、30-45、45以上 15-23：这部分人群首选是品牌饮料(小瓶装)及水(包括开水及瓶装水)； 23-30：这部分人群虽然也是首选品牌饮料及水，但是水的比例明显上升，这部分人群认为，水比小瓶装饮料更为健康； 30-45：这部分人群日常最主要的饮料就是茶叶，对于那些小瓶装的饮料甚少购买，另外这部分人群认为喝茶有利于养生，也更有文化内涵。 45以上：这部分人群认为喝茶有利于养生健康，很喜欢喝茶 选茶细分 消费者选茶主要考虑茶叶的质量、价格、品牌、产地、口味消费者买茶时主要、外观和包装。 茶叶属类细分 市场中主要茶叶产品的属类划分，他们包括： 绿茶和清茶中的铁观音属凉性茶；红茶、普洱茶属温茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶。温性茶有助于睡眠。 热性体质的人宜喝凉性茶，寒性体质的人和老年人宜喝温性茶和中性茶。 绿茶——营养成分较高，抗氧化功能好，防辐射，适宜电脑工作者；但叶绿素含量多，对肠胃刺激大； 铁观音——消脂促消化功能突出，茶香特别浓，但空腹不能喝，易醉茶； 乌龙茶——须用100度开水冲泡，因为中性茶，适宜大多数人饮用； 普洱茶——有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用可减轻动脉硬化和心血管疾病。 茶叶档次细分 茶叶档次主要分为：特级、高级、一级、二级、三级。 特级:1000—2000元 高级：500—1000元 一级：300—500元 二级:120—300元 三级：30—120元 一至三级属于普通消费，适合自己饮用和低消费群体；高级和特级属于高消费，适合送礼和高消费群体。 * *