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长沙市茶油消费市场调查
概 况
调查目标
调查时间
调查方式
样本情况
人员安排1 受访者基本特征分析 1
1.1 受访者性别分布 1
1.2 受访者年龄分布 1
1.3 受访者文化程度分布 1
1.4 受访者家庭规模分布 2
1.5 受访者职业及所在单位性质 3
1.6 受访者年均家庭收入分布 4
1.7 受访者在茶油购买决策方面的角色和影响力分析 4
2 受访者对茶油产品形象的联想及相关认知研究 5
2.1 受访者对茶油产品的认知 5
2.1.1 受访者对茶油产品形象的联想 5
2.1.2 受访者评判茶油质量的标准 9
2.1.3 受访者对茶油的功效的认识 9
2.1.4 受访者对茶油与其它食用油区别的认知 11
2.1.5 受访者对茶油制作工艺的认知 12
2.1.6茶油产地对受访者的影响及其对产地的选择 14
2.2 受访者对纯茶油的态度分析 15
2.2.1 受访者对纯茶油的核心认知 15
2.2.2 受访者对纯茶油的心理定价分析 16
2.2.3 受访者对影响纯茶油价格因素的认知 17
2.2.4 受访者对纯茶油产品的心理市场定位 18
2.2.5 受访者购买纯茶油的意愿 19
2.2.6 受访者用茶籽调和油代替纯茶油的意愿分析 22
3 长沙市消费者茶油消费行为分析 24
3.1 受访者对茶油品牌的识别与偏好 24
3.1.1 茶油消费市场现状分析 24
3.1.2 受访者对茶油品牌的识别 27
3.1.3 受访者对茶油品牌的偏好及选购原因 28
3.1.4 受访者对茶油品牌的满意度和忠诚度 30
3.1.5 受访者对所选茶油品牌的评价 35
3.2 受访者购买茶油的时机、方式、主要场所和渠道分析 37
3.2.1 受访者购买茶油的时机 37
3.2.2 受访者购买茶油的主要方式 37
3.2.3 受访者购买茶油的渠道 38
3.2.4 新兴购油渠道分析 38
3.3 销售人员、购物陪伴人员影响分析 41
3.3.1 销售人员对受访者的影响 41
3.3.2 陪伴购物人员对受访者的影响分析 42
3.4 受访者对茶油的使用习惯分析 43
3.4.1 用油程度分析 43
3.4.2 倒油方式分析 44
3.5 受访者对新茶油品牌的接受程度分析 44
4 受访者广告与促销、增值服务分析 46
4.1 媒体接触习惯 46
4.1.1 媒体整体接触情况 46
4.1.2 电视接触情况 47
4.2 广告对受访者的影响程度 50
4.2.1 受访者对广告的态度 50
4.2.2 受访者最喜爱的茶油广告 53
4.3 促销方式分析 54
4.3.1 促销对受访者的影响 54
4.3.2 受访者最欢迎的促销方式 54
4.4 增值服务 55
4.4.1 受访者期望的增值服务分析 55
5 包装识别研究 58
5.1 现有包装的主要问题 58
5.2 受访者期望的包装(品牌、特色、容量、材质) 60
5.2.1 受访者最满意的茶油品牌包装 60
5.2.2 受访者期望的包装类型 61
5.2.3 受访者期望的包装容量 61
5.2.4 受访者期望的包装材质 63
6 结论与建议 64
6.1 受访者选购茶油产品考虑的因素 65
6.1.1 重视质量 65
6.1.2 衡量品牌 65
6.1.3 关注价格 65
6.1.4 增值服务 66
6.1.5 简约包装 66
6.2 广告和促销 67
6.2.1 广告诉求重点:健康生态和品质保证 67
6.2.2 促销:直接让利的方式更有效 67
6.3 销售渠道 67
6.4 消费者购油用油动机 68
6.4.1 消费者购买茶油的直接动因 68
6.4.2 消费者使用茶油的程度及时机 68
6.5 竞争对手分析 68
6.5.1 竞争对手的优势 68
6.5.2 竞争对手的不足 69
6.6 企业面临的发展机会和威胁分析 70
6.6.1 企业面临的发展机会 70
6.6.2 企业发展面临的威胁 70
6.7 可利用、可塑造的价值点 71
6.7.1 纯茶油期望价格与档次的冲突 71
6.7.2 加强受访者意识薄弱部分的诉求 71
6.7.3 注重细节:加强包装的辨识度与便携性 71
6.7.4 影响女性消费者 72
6.8 后期市场运作的建议 72
6.8.1 市场定位 72
6.8.2 产品策略 72
6.8.3 定价策略 73
6.8.4 备货策略 73
6.8.5 渠道策略 74
6.8.6 广告、促销与增值服务方式 74
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