浅谈连锁经营企业的供应链管理.docVIP

PAGE PAGE 11 浅谈连锁经营企业的供应链管理 摘 要 随着科学技术的飞速进步和生产力的发展，顾客消费水平不断提高，企业之间竞争加剧，加上政治、经济、社会环境的巨大变化，使得需求的不确定性大大加强，导致需求的不确定性，作为供应链中与消费者最接近的一个环节，连锁经营企业只有与其他企业结成供应链伙伴关系，充分利用供应链的设计和管理来发展连锁经营，才能在服务于顾客和社会的同时，更大规模地创造企业利润和价值。?? 随着全球物流进入供应链时代，我国连锁企业面对的是变化迅速的买方市场和外资连锁经营巨头咄咄逼人的发展态势。要想在残酷的竞争和考验中保持竞争优势并提高核心竞争力，连锁经营企业必须不断探索、提升连锁经营企业供应链管理水平。???? 关键词：连锁经营企业；供应链管理；现状；对策?????? 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc265167623 1 供应链管理概述 PAGEREF _Toc265167623 \h 3 HYPERLINK \l _Toc265167624 2 我国连锁经营企业的供应链管理现状 PAGEREF _Toc265167624 \h 4 HYPERLINK \l _Toc265167625 2.1 管理观念落后 PAGEREF _Toc265167625 \h 4 HYPERLINK \l _Toc265167626 2.2 供应链管理系统建设不完善 PAGEREF _Toc265167626 \h 5 HYPERLINK \l _Toc265167627 2.3 物流系统效率低下 PAGEREF _Toc265167627 \h 5 HYPERLINK \l _Toc265167628 2.4 供应链管理人才匮乏 PAGEREF _Toc265167628 \h 6 HYPERLINK \l _Toc265167629 3 我国连锁经营企业加强供应链管理的策略 PAGEREF _Toc265167629 \h 6 HYPERLINK \l _Toc265167630 3.1 转变观念，加强协调 PAGEREF _Toc265167630 \h 6 HYPERLINK \l _Toc265167631 3.2 建立完善的供应链管理系统 PAGEREF _Toc265167631 \h 7 HYPERLINK \l _Toc265167632 3.3 改善物流环境，提升物流管理水平 PAGEREF _Toc265167632 \h 8 HYPERLINK \l _Toc265167633 3.4 利用第三方物流 PAGEREF _Toc265167633 \h 9 HYPERLINK \l _Toc265167634 3.5 建立供应链人才的培养和利用机制 PAGEREF _Toc265167634 \h 10 HYPERLINK \l _Toc265167635 4 结束语 PAGEREF _Toc265167635 \h 10 HYPERLINK \l _Toc265167636 参考文献 PAGEREF _Toc265167636 \h 11 浅谈连锁经营企业的供应链管理 1 供应链管理概述 “供应链”是个新的概念，最早出自彼得.德鲁克的著作，后来，迈克尔.波特发展为“价值链”。比较而言，“供应链”更形象，更通俗易懂。 供应链管理（Supply chain management，SCM）是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。从单一的企业角度来看，是指企业通过改善上、下游供应链关系，整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流，以获得企业的竞争优势。 连锁经营供应链管理是以连锁经营企业作为整条供应链的主导企业，采用集成化的理念和方法，对从原料供应商到最终客户的供应链网络进行计划、协调和控制，使之快速反应客户需求，在合适的时间、合适的地点提供合适数量的优质产品，进而实现整体利益最大化和运作最优化的功能网链结构模式。 对于连锁经营企业来说，供应链管理可以实现以下目标：增加销售量；降低库存；提高效率；有效地利用空间；提高毛利和纯利润。 2 我国连锁经营企业的供应链管理现状 ??供应链的概念最先是针对大型制造企业提出来的，直到20世纪60年代以前，供应链一直以制造业者为主导。随着买方市场向卖方市场的过渡以及消费需求的多样化，企业经营所面临的环境有了巨大变化。以往在整个供应链中处于弱势地位的连锁经营企业处于最接近消费者的一环，在决定顾客需要什么方面，连锁经营商处于比制造商更为优越的位置。它从消费者的愿望、需求、生活方式出发，最先了解到消费者快速变化的需求