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学习项目二 入库流程和存储管理 任务一 商品入库流程管理(6学时) 任务导入: 配送中心采购的商品运输送达后,第一步就是入库作业。一般仓库的商品入库作业环节,尤其是手工作业环节,前期的《仓储管理》课程中已经学过。与一般仓库相比,配送中心更强调对客户的快速反应能力,商品入库只是暂存,目的是以最快速度流转出去。因此,针对商品流转速度快、单位时间流转量大的特性,配送中心较多采用条码技术、无线射频技术、WMS库存管理系统等,以各部门、各岗位人员的明确分工和高效协作,实现商品的快速准确入库。 处于流通领域的连锁配送中心,商品品类繁多,为提升管理效益,配送中心根据商品类别分别优化入库流程,实行差异化管理。 模块一 一般电器入库流程及岗位任务(4学时) 一、教学目标 最终目标:能对配送中心一般电器的入库流程进行管理,熟练分配各岗位工作任务。 促成目标: 1.掌握一般电器入库工作环节。 2.掌握本流程涉及的工作岗位。 3.能进行入库卸货拼盘流程安排。 4.能进行入库质检流程的安排。 5.熟悉单据打印及传递流程。 6.会进行仓管员工作的操作。 二、工作任务 三、学习者分析 四、活动设计 (一)请学生自主完成苏宁配送中心“一般电器入库流程图” 请学生回忆《仓储管理》中学过的“入库作业流程”,结合假期到苏宁电器杭州配送中心的实习,分组讨论填写苏宁“一般电器入库流程”图(包括作业环节、流转关系、对应岗位人员)。 (三)现场入库流程实习 在企业兼职教师带领下,到苏宁配送中心相关岗位跟踪一批产品的入库作业,进一步熟悉流程,尤其注意仓管员岗位的工作内容、作业通知单内容,关注流程各环节的衔接性管理。 企业教师结合现场工作人员的操作为学生做重点讲解,师生互动。 (四)技能提升 1.流程管理模拟演练 每组学生组成一个入库作业操作小组,模拟入库作业流程主管、仓管员、装卸人员、现场车辆调度人员、资产管理员、送货司机、门卫等角色(学生挂角色牌),合作完成教师给定的下列入库作业任务(从供应商预约送货开始)。 2.问题分析及经验共享 (1)学生讨论演练时出现的问题,分析原因及改进方法。 (2)请模拟较好的小组介绍管理经验,学生共享。 五、思考与练习 1.调研苏宁(杭州)物流配送中心空调柜机的入库流程,比较与小家电入库流程有何不同,分析原因。 2.思考家用电器、液体饮料、水果入库时的质检验收项目及方法。 模块二 手机数码商品入库流程及岗位任务 一、教学目标 最终目标:能针对手机数码商品情况进行入库流程管理,熟练分配各岗位工作任务。 促成目标: 1.掌握采购入库、调拨入库手机数码商品各自的验收方法。 2.熟悉手机数码商品入库货位的查询方法。 3.能把流程工作与岗位对应安排。 二、工作任务 三、学习者分析 四、活动设计 (一)请学生自主完成苏宁“手机数码商品入库上架流程”图 (二)教师点评教师给出企业真实的流程图,与学生完成的流程图对照比较,分析点评。 五、思考与练习 调研杭州联华华商配送中心大米、牛奶的入库流程,并进行岗位分析。 模块三 采购入库越库流程及岗位任务 一、教学目标 最终目标:能对越库、交叉转运商品进行入库流程管理,熟练分配各岗位工作任务。 促成目标: 1.掌握越库操作、交叉转运的涵义及意义。 2.掌握越库、交叉转运商品的入库流程。 3. 能根据流程要求向相关岗位分配任务并执行。 二、工作任务 三、学习者分析 四、活动设计 (一)请学生阅读资料,掌握越库操作、交叉转 运及其意义。 (二)请学生自主完成苏宁“采购入库越库流程” (三)教师点评 教师给出企业真实的流程图,与学生完成的流程图和讲解对照比较,分析点评。 (四)入库流程现场实习 在企业教师带领下,学生分别到手机数码产品入库现场、越库流程工作现场,企业教师结合操作人员的操作进行现场讲解,师生互动。 五、思考与练习 1. 调研杭州华商物流配送中心越库操作的流程及管理情况。 2. 思考:配送中心如何增加越库配送业务?大量越库配送业务对配送中心的哪些管理提出挑战? 模块四 苏宁电器杭州配送中心实习(周六、日) 一、教学目标 能在真实岗位上从事仓管员工作,能在师傅带领下对入库流程进行管理。 二、工作任务 在入库流程仓管员等相关岗位从事操作及岗位协调工作。 三、学习者分析 熟悉入库流程及岗位任务后,缺乏针对性的岗位训练。 四、活动设计 1. 在企业兼职教师或操作人员指导下进行
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