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? ? 学生活动二 按下表进行实验,认识溶质和溶剂的多样性 三、溶液的应用 * 第七单元 第一节 图中展示的各种物品你一定不陌生,那么,你是否知道它们是不是都属于溶液呢? 学生探究活动(一) 请利用下面提供的物品探究溶液的特征。 水、食盐、蔗糖、植物油 请根据实验情况填写下表: 没有形成溶液 得到浑浊的液体,久置分层 形成溶液 得到澄清的液体,久置不分层 形成溶液 得到澄清的液体,久置不分层 植物油 蔗糖 食盐 加入水中的物质 是否形成溶液 现象 一、溶液的形成 1.定义: 一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。 2.特征: 均一性 稳定性 ——溶液一旦形成,各部分的组成和性质都一样。 ——只要水分不蒸发,温度不变化,溶液中的各成分不会分离。 3.组成: 溶质:被溶解的物质。 溶剂:能溶解其他物质的物质。 原因 碘的酒精溶液 植物油的汽油溶液 酒精(的水) 溶液 高锰酸钾(的水)溶液 酒精 汽油 水 水 碘 植物油 酒精 高锰酸钾 是 是 是 是 溶液名称 溶剂 溶质 酒精、碘 汽油(多)、植物油(少) 水、酒精 水、高锰酸钾 是否形成溶液 混合的物质 结论: ①溶质可以是固体、液体或气体 ②溶剂可以是水、酒精、汽油等,两种液体混合,量多为溶剂,如其中一种是水,则水为溶剂。 在帮妈妈干家务时,小明不小心将植物油洒到了衣服上,他用了很多洗衣粉,却没有很好地去除油污。根据你所掌握的知识和生活经验,你能想出多少种方法,帮小明去掉衣服上的油污。 我们的方法 用水洗 用汽油洗 用洗涤剂洗 上述物质都能与植物油形成溶液吗? √ × √ 学生活动三 完成下面的实验,你也许会对不同的去油污方法有进一步的了解。 振荡后浑浊,静置较长时间后分层 振荡后澄清,静置后不分层 振荡后浑浊,静置后很快分层 乳浊液 溶液 乳浊液 现象 水、植物油、洗涤剂 汽油和植物油 水和植物油 所属类别 加入试管中的物质 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 洗涤剂具有乳化的功能。 小明利用同学们提供的正确方法洗去了衣服上的油污。请同学们想一想:生活中哪些地方还运用了本节课学习到的有关溶液的知识? *
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