DB13-T 911.1-2007 地理标志保护产品 宣化牛奶葡 果品质量.pdfVIP

ｌＣＳ６７．０８０ Ｂ３｜ ＤＢⅢ３ 河北省地方标准 ＤＢ｜３／Ｔ９｜｜．｜—２００７ 地理标志保护产品 宣化牛奶葡萄果品质呈 ００７ˉ０９－０ ［）０７－Ｏ９－０／友 ；可北省质呈技术监督局发布 ＤＢ｜３／Ｔ９｜１｜—２００７ — ＝ 前 口 ＤＢ１３／Ｔ９１ｌ《地理标志保护产品宣化牛奶葡萄》标准分为三部分： ＿第ｌ部分：地理标志保护产品宣化牛奶葡萄果品质量 ＿第２部分：地理标志保护产品宣化牛奶葡萄苗木 ＿第３部分：地理标志保护产品宣化牛奶葡萄栽培 本部分为ＤＢ１３／Ｔ９１１的第１部分° 本标准｜日张家口市宣化葡萄研究所提出° ｛又标准包草单位：张家口市宣化葡萄研究所、河北省标准化研究院° 瓦标推主要起草人：张晓荣、李小青、陈世红、张武° ＼迅 、△ ＤＢ｜３／Ｔ９｜１｜—２００７ 地理标志保护产品 宣化牛奶葡萄果品质三 ｜ 范围 本部分规定了宣化牛奶葡萄果品质量的术洽和定义、果实分级和质重要求、检验规则、检验万法、 米收、包装、标志、运输和贮存要求° 本标准适用于张家口地区宣化牛奶葡萄的生产和销售 ２ 规范』性引用文件 卜列文件中规范的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后 所 有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各 方 研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准° ＧＢｌ８４０６．２—２００１农产品安全质量无公害水果安全要求 ＧＢ／Ｔ８８５５—１９８８新鲜水果和蔬菜的取样方法 ３ 术语和定义 卜列术语和定义适用于本标准° ３． 果穗整齐 系指果穗形状、大小或重量的基本—致° ３。 ２ 果穗紧密度 果粒在果穗上着生的紧密程度’＿般分为中等紧密、紧密和稀疏－种』情况° ２｜ ａ 中等紧密 果穗平放基本不变形° ３。 ２２ 紧密 果粒着生紧密而使果粒受挤压变形，从而影响『果粒的外观。 ２３ ３． 稀疏 果穗上的果粒稀少，主梗和侧梗明显地显露空隙’果穗平放时明显变形。 ３ ３。 色泽 本品种成熟时特有的颜色。 ３． ４ 成熟 ＤＢ｜３／Ｔ９｜｜．｜—２００７ 葡萄果实进入转色期后，糖度不再增加时为成熟。 ３．５ 果面缺陷 』 葡萄果面缺陷包括日灼、刺伤、碰压伤｀药害、裂果｀苞伤、其它约物、泥土污染等。 ３．６ 果粉 果实表面自然生长的白色粉状物质。是衡量果实外观品质的—项指标’可分