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冷链物流论文：乳制品冷链物流配送成本优化研究 【中文摘要】随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,对于牛奶等冷链食品的需求逐年增加。伴随着我国加入WTO,物流行业的竞争也越演愈烈。小批量、多品种、高保鲜已成为冷链物流行业的主要特点。这就意味着对冷链物流尤其是对乳制品冷链物流提出了更高的要求。近几年来,国内冷链物流的发展虽然迅速,但同时也带有相当多的问题,如乳制品冷链配送的不规范,配送路径的不合理,成本过高等,都不同程度的制约着配送企业的发展。本文就是从乳制品冷链物流的配送出发,把冷链物流的配送成本划分为库存成本,配送运输成本和管理成本三个方面,并对乳制品冷链物流配送B企业的三种物流成本进行分析。最终发现在乳制品冷链物流配送企业B中,配送运输成本是乳制品冷链物流配送成本中最主要的成本组成部分,其次是库存成本。利用节约算法和安全库存法,将B企业实际配送运输情况和库存状况进行计算与优化。优化后运输方案运输成本节约了15.33%,库存成本节约了30.26%,总成本节约了19.07%,年节约金额达85万元。最后利用witness软件对B企业车辆配送方案和库存订货策略进行模拟。模拟后发现优化后的乳制品冷链物流配送B企业的运输车辆闲忙不均衡,通过为卸载时间较多的车辆配置运... 【英文摘要】With national economic development and people living standard enhancement, people’s consumption concepts tend to become more diverse and health. The demand for dairy products increased higher and higher year by year. With China’s accession to WTO, competition in the logistics industry becomes more competitive than before. Small quantity, variety and high-preservation have become the main features in the cold chain logistics industry, which means that the cold chain logistics, especially the cold chain logis... 【关键词】冷链物流 配送成本 witness仿真 乳制品 【索购全文】联系Q1：138113721 Q2：139938848 同时提供论文写作一对一辅导和论文发表服务.保过包发 【英文关键词】Cold chain logistics Distribution costs Witness simulation Dairy product 【目录】乳制品冷链物流配送成本优化研究 致谢 4-5 摘要 5-6 Abstract 6 目录 7-10 1 绪论 10-22 1.1 选题背景 10-11 1.1.1 问题的提出 10 1.1.2 研究意义 10-11 1.2 冷链物流的相关定义 11-16 1.2.1 物流的定义 11 1.2.2 冷链的定义 11-12 1.2.3 冷链物流的定义 12-13 1.2.4 冷链物流特点 13-16 1.3 国内外物流成本研究的重要成果 16-19 1.3.1 冷链物流的起源与发展 16 1.3.2 国外冷链物流的重要研究成果 16-17 1.3.3 国内冷链物流的重要研究成果 17-19 1.4 论文研究内容、方法及步骤 19-22 1.4.1 研究内容 19-20 1.4.2 论文研究的方法 20 1.4.3 论文的研究步骤 20-22 2 物流配送成本理论分析 22-34 2.1 配送的相关理论分析 22-23 2.1.1 配送的定义 22 2.1.2 配送的产生与发展 22-23 2.1.3 配送成本的定义 23 2.2 配送成本理论分析 23-28 2.2.1 物流配送成本的理论基础 23-25 2.2.2 物流配送成本构成分析 25-26 2.2.3 物流配送成本的影响因素 26-28 2.3 配送成本核算常用方法及比较 28-31 2.3.1 美国社会物流成本核算方法 28-29 2.3.2 日本企业物流成本核算方法 29 2.3.3 作业成本核算方法 29 2.3.4 成本会计核算法 29 2.3.5 成本统计核算算法 29-30 2.3.6 核算方法比较分析 30-31 2.4 物流配送成本的优化研究 31-34 2.4.1 物流配送成本优化理论 31-32