【化学】3.3《有机化合物乙酸的性质》课件(新人教版必修2).pptVIP

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2017-08-30 发布于重庆
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【化学】3.3《有机化合物乙酸的性质》课件(新人教版必修2).ppt

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【化学】3.3《有机化合物乙酸的性质》课件(新人教版必修2).ppt

; 厨师烧鱼时常加醋并加点酒，这样鱼的味道就变得无腥、香醇，特别鲜美。;醋的主要成分是乙酸;乙酸的物理性质：;乙酸的结构与分子模型;乙酸分子的比例模型;推测：;上的反应;乙酸的化学性质;试液变红;2CH3COOH+ Na2CO3 =CO2↑+ 2CH3COONa+ H2O;如何除水垢？;乙酸;(二) 酯化反应;乙酸乙酯的酯化过程——酯化反应的脱水方式; O CH3C— O—H + ;;乙酸乙酯的实验室制备的注意事项;催化剂，酯化反应在常温下反应极慢，一般15年才能达到平衡。; O CH3—C—O—H;乙酸的用途;;1.关于乙酸的下列说法中不正确的是 ( ) A.乙酸易溶于水和乙醇 B.无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 C.乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体　　 D.乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸;2、酯化反应属于（）． A．中和反应 B．不可逆反应 C．离子反应 D．取代反应;C