喷施蔗糖和葡萄糖对小白菜硫代葡萄糖苷含量影响.pdfVIP

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核农学报 20 10 ,24 (4 ):840 ~ 845 840 Journal of Nuclear Agricultural Sciences 文章编号:1000 -855 1 (20 10 )04 -0840 -06 喷施蔗糖和葡萄糖对小白菜硫代葡萄糖苷含量的影响 1 1 ,2 胡克玲 朱祝军 (1. , , 3 10029 ; 浙江大学农业与生物技术学院园艺系 农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室 浙江杭州 2. , 3 11300 ) 浙江农林大学农业与食品科学学院 浙江临安 : “ ” , 摘 要 以小白菜 上海青 为试验材料 研究了喷施蔗糖和葡萄糖对小白菜生长和硫代葡萄糖苷含量的 。 , , 影响 结果显示 蔗糖和葡萄糖喷施对小白菜地上部鲜重和干重均没有显著影响 喷施蔗糖均能够显著 、 , ,0. 1mol / L 增加小白菜总脂肪族硫代葡萄糖苷 总吲哚族硫代葡萄糖苷和总硫代葡萄糖苷含量 其中 蔗 3 - -3 - ,0. 2 mol / L 糖喷施显著提高了 丁烯基硫代葡萄糖苷和吲哚 甲基硫代葡萄糖苷含量 蔗糖喷施显著增 -3 - 4 - -3 - 。0. 2 mol / L 加了吲哚 甲基硫代葡萄糖苷和 甲氧基吲哚 甲基硫代葡萄糖苷含量 葡萄糖喷施显著 。 增加总硫代葡萄糖苷及单个硫代葡萄糖苷含量 蔗糖和葡萄糖喷施均有增加总吲哚族硫代葡萄糖苷相 。 。 对百分含量的趋势 研究表明外源喷施糖对小白菜硫代葡萄糖苷含量和组成具有显著的影响 : ; ; ; 关键词

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