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《饭店待业服务礼仪规范与星级饭店管理培训标准操作实务》 本书作者: 编委会 图书册数:660 出 版 社: 陕西旅游出版社 定 价:660元 现 价:330元 《饭店待业服务礼仪规范与星级饭店管理培训标准操作实务》 本店是实体店,坚决抵制各类盗版、劣质图书及附件,严格控制图书进货渠道,遵守国家新闻出版、发行的相关规定,直接从经过国家出版发行行政部门审核批准的出版社进货,与国图、中华书局、三联书店、商务印书馆、人民文学、上海古籍、上海世纪出版集团、中国社科、社科文献、电子工业、机械工业、化学工业、科学、法律、上海外教、北大、清华、人大、复旦、武大、南大、广西师大、北京出版集团、浙江少儿、江苏少儿、21世纪、作家、春风文艺、长江文艺、接力、漓江等全国知名的300余家出版社建立了良好的合作关系,所采购的图书均经所在地图书市场审读办公室审读合格后,方上市发行,100%正版、优质,订购速度快,数据提供及时,加工全方位,能全面符合客户的需求。公司经营的图书科目品种齐全,涉及学科面广,涵盖文学、文化、教育、体育、科技、历史、工具图书、艺术、哲学、语言、政治、经济、学术专著、工具书及其它社科综合类图书等。经营风格全方位,适合各文化层次读者学习和阅读需要。 内容介绍: 商品简介 商品编码:pdf57165 出版社: 陕西旅游出版社 册nbsp; nbsp;数: 作者: 编委会 出版时间:2012年5月 印刷时间2012年5月 isbn: 版次:第一版 装帧:精装 纸张:胶版纸 印次:第一次 页数: 正文语种:中文 开本:16开 目录 中国饭店行业服务礼仪规范(试行) 第一篇nbsp; 中国饭店行业服务礼仪规范总论 第一章nbsp; 礼仪概述 第二章nbsp; 饭店服务人员仪容仪表礼仪规范 第三章nbsp; 饭店服务人员言谈举止礼仪 第四章nbsp; 饭店服务人员人际交往礼仪与沟通技巧 第五章nbsp; 饭店前厅客房餐饮康乐商场接待服务礼仪 第六章nbsp; 国际交通礼仪 第七章nbsp; 我国主要客源国(地区)的习俗与礼仪 第八章nbsp; 宗教礼仪 附录一nbsp; 我国主要少数民族礼仪与习俗 附录二nbsp; 花语 附录三nbsp; 我国一些城市的雅称 第二篇nbsp; 饭店服务礼仪培训标准规范 第一章nbsp; 饭店服务礼仪基本理论 第二章nbsp; 饭店服务人员的仪容规范 第三章nbsp; 饭店服务人员的仪态规范 第四章nbsp; 饭店服务人员的服饰规范 第五章nbsp; 饭店服务人员的语言规范 第三篇nbsp; 星级饭店管理创新理论与实践 第一章nbsp; 现代饭店的服务管理基本原则 第二章nbsp; 饭店服务的10个特点 第三章nbsp; 超越顾客期望的满意度与服务设计系统 第四章nbsp; 饭店、饭店人、饭店生活 第五章nbsp; 饭店服务“十二金律” 第六章nbsp; 管理“十二金律” 第七章nbsp; 职业管理准则 第八章nbsp; 饭店管理制度执行标准 第四篇nbsp; 饭店管理沟通实务与技巧 第一章nbsp; 饭店管理沟通概述 第二章nbsp; 饭店人际沟通 第三章nbsp; 提高饭店组织内部沟通效率的对策 第四章nbsp; 饭店产品销售与沟通 第五章nbsp; 饭店冲突管理与沟通 第六章nbsp; 饭店实务活动与沟通 第五篇nbsp; 星级饭店服务标准规程 第一章nbsp; 前厅部服务标准规程 第二章nbsp; 客房部服务标准规程 第三章nbsp; 餐饮部服务标准规范 第六篇nbsp; 饭店服务标准和表格精选 第一章nbsp; 总经理办公室服务标准和表格 第二章nbsp; 公关销售部服务标准和表格 第三章nbsp; 前厅部服务标准与表格 第四章nbsp; 客房部服务标准和表格 第五章nbsp; 餐饮部服务标准和表格 第六章nbsp; 财务部服务标准和表格 第七篇nbsp; 饭店服务质量管理与案例解析 第一章nbsp; 饭店服务质量存在的问题及原因 第二章nbsp; 饭店的服务与服务方式创新 第三章nbsp; 国际著名饭店管理集团的质量标准 第四章nbsp; 国内优秀饭店管理与控制手段 第八篇nbsp; 星级饭店服务管理150个案例品析 第九篇nbsp; 星极饭店康乐中心服务案例解析 第一章nbsp; 保健项目案例解析 第二章nbsp; 娱乐项目案例解析 第三章nbsp; 室外游乐项目案例解析 第四章nbsp; 康乐休闲项目案例解析 第五
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