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梗研成粉末 ，有止血作用 ，鳞茎富有营 养，能祛痰、健 胃，促进血液循环。在 当地不少患有肝病 、胃病 、肺病和贫血 病 的病人就是采用清蒸百合来治病 的。 记者还走访了平陆县杜马百合专业 合作社 的总经理张克强 。他告诉记者 ， 由于百合 的成熟期较长 ，见效 比较慢 ， 农 民都愿意种一些当年就见效的作物 ， 所 以现在种植面积有所减少 ，以至于现 在平陆县有些人都不知道本县的百合。 但是百合的市场的需求很大，平常都是 供不应求 。销售 以新鲜百合和真空包装 鲜百合为主 ，另外还有一系列百合加丁 产品：百合干 、百合粉 、百合花茶 。他 的合作社每年 的销售量就达到三 四十 大红袍何以红得发紫 吨。百合在平陆的市场价是每斤20多元 钱。他还说，店里卖其实也赚不 了多少 文◎本刊记者 许兰武 钱，关键是加工赚钱 ，但加工的产品又 很少 ，在他的店里只有新鲜百合和真空 包装鲜百合。采访 中记者发现 ，农 民卖 出价格和市场价差价将近10元 ，百合市 场供不应求 ，但农 民却得不到多少实 大红袍母树也就6株 惠。他还分析了该乡百合产业在发展过 “以后大红袍定会很贵的，你趁早买点吧。”这话成了最 程 中主要存在的问题 ：一是种植户大多 准确的预言。说话的人是福建武夷山下餐馆的陈老板，时间是 分散经营。这里的百合种植是以户为单 在年初。当时记者用镜头记录下了这一瞬间。陈老板，和北方 位，各 自独立核算。获取市场信息的渠 人比较起来显得有些瘦小，但是人很精干，在武夷山下的茶城 道仅靠道昕途说，对市场变化不 了解 ， 中间，经营了一个小餐馆，由于人很厚道，所 以有不少回头客 大家基本都认为与种粮卖粮没有区别 ， 前来吃米线、炒菜等 、 市场意识还很差 。二是没有统一标准、 热情的陈老板在老婆和他 内弟忙乎着做菜的同时，总是不 统一包装和完善的销售网络。也就是说 忘给前来吃饭的顾客泡上一壶茶 ，茶叶也就是大红袍。边喝茶 在种植户 的头脑 中，品牌意识很淡，结 边讲述大红袍 的历史．从他那里才知道 了，最正宗 的大红袍 ， 果导致产品抢手时，惋惜没有货源，市 也就指大红袍母树，它位于武夷山风景名胜区九龙窠岩壁 ，共 场疲软时 ，又急于出手 ，不用客商压 6株，树龄350年左右。其旁岩壁上有民国时期崇安县县长吴石 价 ，就 自己先跳水 了。三是当地也没有 仙题 的 “大红袍 ”三字 。 龙头企业 ，没有产 品深加工企业 ，加上 从相关部 门获知 ，这个地方生产 的大红袍茶叶每年也就 百合产 品销售时间比较集 中，这样就导 900克左右，精装40多罐 (每罐20克)，交中共武夷山市委、 致了种植百合效益不好。 市政府领导，作为重要接待用茶。大红袍无价，也不定价。近 而他们的合作社就正在用完善 “公 几年 ，曾进行几次宣传性拍卖 ，出现20克大红袍茶I1~-15．68万元 司+农户 ”的发展模式 ，走 “订 单农 的高价 。从 1996年起 ，武夷 山开始 申报大红袍证 明商标 。 业 ”的发展道路 。 目前 ，该企业 已与 2002年3月29日，由武夷 山市茶叶科学研究所 申请 的 “武夷 山 1500户百合种植户签订了 “发展百合产 大红袍”证明商标获得国家工商行政管理总局核准注册。 业种植合 同”，建立 了从产品出厂到分 “大红袍是暖 胃的，属于温性 ，适合全天喝。但是绿茶就 级销售 的统一销售 网络 ，以 “中条 山 不能空腹饮用 ，因为他有碱性。”陈老板边喝边介绍， “大红 脉”为品牌的鲜百合 、百合粉、百合干 袍十八泡，一遍洗 ，二遍茶 ，三遍四遍是精华。”大红袍是很 以及百合副产品现已扩张到千余个大中