激光镊子拉曼光谱法优化红法夫酵母合成虾青素条件.pdfVIP

第25卷第2期 光 散 射 学 报 V01．25No．2 THE 0FLIGHTSCATTERING n．2013 2013年6月 JOURNAL Ju 文章编号：1004·5929(2013)02一0152一06 激光镊子拉曼光谱法优化红法夫 酵母合成虾青素条件 王 雪1’2，孙美娟1’2，刘军贤2，邓洋鸽2， 莫玉香2，陶站华h (1．广西科学院生物物理实验室．南宁530007； 2．广西师范大学物理科学与技术学院。桂林541004) 摘要：用激光镊子拉曼光谱法优化红法夫酵母生产虾青素的条件。首先，将红法夫酵母细胞拉曼光谱与 虾青素标准品溶液拉曼光谱进行对比，找出定量虾青素的拉曼特征峰；然后对照红法夫酵母生长曲线与不 同时间点红法夫酵母细胞内虾青素含量曲线，进行发酵时间的优化；最后将红法夫酵母分别用不同氮源、 碳源培养基培养，对比其细胞的虾青素拉曼特征峰强度，最终优化培养基。由实验可得，适宜定量虾青素 的拉曼特征峰是1520cm-1峰；最佳发酵时间为72h；最佳优化培养基氮源含硫酸铵4g／L+硝酸钾4 g／L，碳源含蔗糖60g／L。从上述结果可知，用激光镊子拉曼光谱法对红法夫酵母合成虾青素的条件进行 优化，充分发挥了其操作简便、耗时短、样品用量少、对样品无损伤等优势，使所得结果更准确可信。因此， 激光镊子拉曼光谱法是红法夫酵母细胞合成虾青素条件优化的理想选择。 关键词：光谱学；激光镊子拉曼光谱；红法夫酵母；虾青素 中图分类号：0657．37；Q93-3文献标识码：A Condition ofAstaxanthinProductionin Optimization P庇c妤口 LaserTweezersRaman R庇DdDzym口Using Spectroscopy WANG Xuel”，SUN Jun-xian2，DENG Mei-juanl“，LIU Yang—ge2，MOYu—xian92 TAOZhan_hual。 (1．L乜6 o厂Biop^3，sicso，G“口挖gzi 530007，C^i以口； Acnde，扎3，o厂Scie以ces，N口扎住ing 2．(为ZZP98 No，-，n口Z D，P^ysifs口对d丁_fIIl行DZogy，G“口竹gzi this Abstract：In tweezersRaman usedfor paper，laser spectroscopy(LTRS)isoptimizing fermentationconditionofastaxanthinin First，For the P地。，丫记R^odozy?n口． identif