株洲市油茶生产现状, 开发前景与策略.pdfVIP

维普资讯 经济林研究 2004，22(2)：78—8O Ⅳ伽删 Forest Research 株洲市油茶生产现状、开发前景与对策 李常伦 ，张仕吉 (1_株洲市林业局 ，湖南 株洲 412000；2．中南林学院工业学院．湖南 株洲 412006) [摘 要]介绍了株洲油茶生产、加工现状。通过对油茶几种改造方式的比较，在分析株洲市所属各县、市油茶生产与开发、油茶的生 产潜力及市场容量 3方面的基础上 。提出了加强政策引导、强化行政手段、进行科学分类、集约经营．加强依法治林 、强化林政管理。建 立加工和营销体系等对策。得出了油茶开发潜力很大。是株洲林业产业结构调整，致富林农的必 由之路。 [关键词]油茶；生产现状；开发前景；对策 [中圈分类号]$794．4l [文献标识码]A [文章编号]1003--8981(2004)02--0078--03 CurrentProduction Situation，Develop prospectandCounter-measure ofCamelliaoleiferainZhuzhouCity LIChang—Lun ，ZHANG Shi—ji (1．ForestryBureauofZhuzhouCity。Zhuzhou412006，Hunan，China 2．IndustryCollegeofCentralSouthForestryUniversity，Zhuzhou412006，Hunan。China) Abstract：The current production and processing situation were introduced． Based on analysis ofprocessing． production potentiality and market capacity。 the counter measure was put forward involving policy guide。 administrativeorder·scientificclassification ·strengthenedmanagement．intensivecultivation．applyingforestlaw ． constructionofprocessingandmarketsystem．ThedeveloppotentialityofCamelliaoleiferaisfascinated．Anditis thenecessaryroadforZhuzhoupeopletomodifyagriculturalstructureandgetalongrich life． Keywords：Camelliaoleifera；currentproductionsituation；developprospect；countermeasure 油茶适应性强，分布面广 ，油质优 良，增产潜力很大 ，是一个绿化宜林荒 山，退耕还林工程 中可 以充分发挥 作用 ，提高林农 (农 民)收入 的好树种 。茶油 因其优于其它各种食用植物油而深受人们 的喜爱 。因而充分利用油 茶耐酸 、耐瘠薄 的生物学特性 ，大力发展油茶生产 ，对实现株洲林业可持续跨越式发展有着重要 的现实意义。 1 株洲市油茶生产现状 1．1 油茶资源 株洲市地处湖南省东部 ，油茶分布地多为丘陵红壤地 区，水热条件充足 ，特别适宜于油茶生长，是湖南省油茶 中心产地之一 。据株洲市森林 资源二类调查数据 ，全市现有油茶林面积 13．3万 hm ，占全市有林地面积 的 26．1 ，占湖南省油茶林总面积的9．96 ，所属的炎陵县、茶陵县、攸县、醴陵市、株洲县及株洲市四区均有分布 。 1．2 油茶生产 的主要措施 自2O世纪 90年代以来 ，株洲市先后实施 了油茶低产林改造工程、丰产示范 、“三个一”(即一县一批高产示 范