餐饮酒店突发事件处理预案.docVIP

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突发事件处理预案 第一章;总则 第一条;为完善本公司突发事件管理机制,维护正常的经营秩序,确保公司各项应急处理措施有序落实,最大限度地预防和减少突发事件的发生及造成的损害,特制定本制度。 第二条;突发事件是指有别于正常经营的、已经或可能会对公司经营活动、财务、声誉等产生严重影响的偶发事件,如重大媒体的不实报道、司法行政处罚、诉讼仲裁和遭受自然灾害、重大事故、重大合同纠纷、不利传言等。 第三条;突发事件处理是指公司监测、预控、确认、评估、控制、解决与公司相关的突发事件时所采取的态度和流程。 第四条;处理突发事件时应遵循的原则 合法、合规、及时、公平 统一领导、诚实、信用 最大程度减少对本公司经营及形象的影响。 第二章 突发事件处理程序 第五条;公司建立突发事件预警评估系统和突发事件处理应急预案。应急预案开展工作有以下几个方面 收集整理可能并及时汇报威胁公司的各种因素的重要信息。 评估这些因素转换为突发事件的可能性和危害性。 根据突发事件监测结果及突发事件预控的程度对突发事件进 行确认。 根据评估结果,对可能引发突发事件的各种因素采取预防和控制措施。 第六条 1 成立领导小组: 总经理任组长。 小组成员:营运部副总、行政办副总、各店面负责人。 2 第一时间内迅速将突发事件情况向有关职能部门汇报,并征求指导意见。 3 突发事件应急处理控制小组应首先对公司进行全面自查,必要时,可在外部公共关系管理公司的配合下,迅速搜集、了解公众和舆论的反应,尽可能多的、全面的掌握有关情况。 突发事件应急处理控制小组在分析已经掌握的信息后,应立刻订突发事件处理工作计划,确定处理目标、策略、工作程序、方法等,并指导专人作为突发事件发言人。 突发事件应急处理控制小组应统筹安排,实施突发事件处理计划并拟定突发事件的调差处理报告,向监管部门和政府职能部门汇报。 根据相关法律、法规的规定及突发事件影响的大小,报总经理办公会讨论决定是否将突发事件的处理方案及结果公告。 公司应开设突发事件处理热线,公司以突发事件应急控制小组拟定的统一口径与受害者或公众进行沟通。 突发事件应急处理控制小组以为必要时,可邀请媒体来公司调研、恳谈,满足媒体报道需要,尽可能地让受害者或公众知道事件、事故的真相。 第七条;突发事件处理过程中,突发事件应急控制小组成员应严格遵守必威体育官网网址原则,服从小组统一工作安排,忠实履行各项职责。 第八条;可以邀请公正、权威、专业机构来帮组解决突发事件,以确保公司处理突发事件时的公众信誉度和准确度。 第九条;突发事件出路完毕后,突发事件应急处理控制小组应对突发事件进行全面的评估,及时总结经验,具体分析突发事件给公司带来的不良影响,并制定有效的对应策略。 第三章附则 第十条;根据国家有关法律、法规、政策和“公司章程”的变化,由总经理监督,行政办公室进行本制度的解释和修订。 第十一条;本制度自总经理办公会决议通过后执行。 餐饮突发事件应急处理预案 一、目的和依据 为了在发生突发事件时能及时、有效地组织救援,把损失减少到最小,根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要求,结合实际情况,拟定本预案。二、机构设置 为了能充分保证本预案的实施,把责任落实到各责任人,特成立突发事件应急处置小组员构成参照安全管理现有模式。 1、突发事件应急处置小组成员名单: 组长:副组长: 成员: 2、小组各成员职责: 组长:负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调; 副组长:负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导; 成员:负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置,协助小组处置各类突发事件。 发生突发事件时,在处置小组成员到达之前,由总值班员负责前期处理。 三、突发事件的范围 1、治安:抢劫、盗窃、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动; 2、消防:火灾、技防失效; 3、自然灾害:水灾、雷击、暴风、地震; 4、食品卫生:中毒。 四、突发事件应急措施 (一)治安、 1、抢劫案件应急措施: (1)当发生抢劫案件时,如劫匪持有武器(指枪械),在场员工应避免与匪徒发生正面冲突,保持镇静,并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。决不可草率行事,以免造成不必要的伤亡。如监控中心发现会馆内发生劫案,应立即告知部门经理或总值班员,并按指示向110报警; (2)如劫匪乘车逃离现场,应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等,并记清人数。同时,可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点,以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽,以确保自身安全; (3)保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸,划出警戒范围,不要让无关人员进入现场; (4)如现场在交通要道、公共场所等无法将劫匪留下的证物留在原处的,应逐一收

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