毕业设计论文：离心式切片机设计.docVIP

离心式切片机设计 目 录 摘 要 1前 言 1 2国内外现状 2 2.1国外发展情况 2 2.2国内切片机技术的发展概况 2 3离心式切片机总体方案的确定 3 3.1结构特点与工作原理 3 3.2机构的组成部分及特点 4 4电机的选择 4 5 V带的传动设计计算 5 5.1求计算功率PC 5 5.2选V带的型号 5 5.3求大小带轮d2、 d1基准直径 5 5.4验算带速V 6 5.5计算V带的基准长度Ld和中心距a 6 5.6验算小带轮包角α1 6 5.7求V带的根数 6 5.8 求作用在带轮轴上的压力FQ 7 6 V带轮的设计 7 6.1 V带轮的要求 7 6.2带轮的结构尺寸 7 7轴的选择 9 7.1计算轴的最小直径 10 7.2轴的结构尺寸确定 10 7.3轴的校核 10 7.4按弯扭合成应力校核轴的强度 12 8轴承的选择及校核 12 8.1轴承的选择 12 8.2轴承的校核 13 9键的选择与校核 13 9.1键的选择 14 9.2键的校核 14 10刀片的设计 14 11 入料斗的设计及叶轮的设计 16 12 机架的设计 16 12.1 机架设计要求 16 12.2 机架材料的选用及壁厚选择 17 12.3 机架整体设计 18 13机体结构的设计 18 14结论 19 参考文献 19 致谢 20 1 前 言 薯类作物在我国分布很广，有二十多个省、自治区种植，是我国主要粮食作物之一，马铃薯还是一种很好的蔬菜作物。我国薯类作物种植面积1.4亿亩左右，总产量达2 ~ 3千万吨，是世界上产薯最多的国家。 随着现在的快餐业迅速崛起，对茎块的食物的需求越来越多。像土豆薯条、薯片等休闲食品的消费急剧增长。这给茎块食物的加工带来了勃勃生机与活力。在茎块作物的加工过程中需将其切成片。因此切片机应运而生。按刀片安装形式的不同切片机可以分为盘刀式、滚刀式和离心式三种。本设计主要针对加工效率较高、应用较为普遍的离心式切片机进行设计。 2 国内外现状 2.1 国外发展情况 国外的切片机技术始于六十年代， 到七十年代已经发展成熟，八十年代中期，大部分切片机都可以加工125mm（5英寸）以上大直径单晶，象瑞士的迈尔-布格耶斯公司的卧式内圆切片机，切割棒料直径最大可以达到304.8 mm（12英寸）。八十年代中期后的一、两年，切片技术发展到了鼎盛时期，相当多的多功能全自动切片机相继商品化。从而诞生了世界上续道著名的切片机厂家，如瑞士Meyer-Burger AG公司的TS系列机，日本Tokyo Semitsu 株式会社的TSK（若干）系列机， 日本Okamoto Machine 株式会社的ASM系列机， 美国STC公司的STC系列机等。就切片机的结构而言，主轴以空气轴承活滚动轴承为支撑方式的卧式和立式两种。发展到现在，就切片机的功能而言，已经相当齐全，而且复合化，切片的方式也多种多样。 2.2 国内切片机技术的发展概况 我国的切片机技术始于七十年代初期，我国的切片机广泛应用于蔬菜、中药、冻肉等领域， 其中土豆的应用尤为显著。目前我国切片机的主要方式有以下几种： (1)直线往复式切片机。直线往复式切片机的结构简单，但效益低。 因此它应用于工作要求不高、效益低的场合。 (2)圆盘旋转式切片。圆盘旋转式切片机的机构简单也有较高的生产效益，因此它广泛应用于各种场合。 (3)水枪式切片。水枪式切片机耗水量打， 只能切出平直的片， 因此它的应用不是十分广泛。 (4)圆形（内圆切片的外圆切片）切片。圆形式切片机有很高的工作效率，但是结构复杂，设计较困难，因此它应用于工作效率要求相当高的专业领域。 我国的切片的研究开发方面虽然已有30年的历史，近几年来切片机的研制发展也非常迅速，但是与发达国家相比目前仍然有一定的距离，研制的切片机没有得到大面积推广应用。虽然在我过已有切片机的生产厂家如山东省诸城市大洋食品机械厂的大洋牌土豆切片机有400型、600型、江阴鑫达药化机械的中药切片机等。但我国的切片机方面仍然没有根本性突破。 3 离心式切片机总体方案的确定 3.1 结构特点与工作原理 3.1.1 结构特点 根据本设计的要求及适用面来确定切片机的形式：本设计中我采用离心式， 因为离心式切片机的装料和卸料都比较容易， 结构简单，操作和维修便易，而且离心式相对立式工作时产生的震动小，有益于机械的正常工作，是非常适合作坊的机械。本人设计的里离心式切片机，主要是由电动机经V带降速并传递给平带动力，从而使平带进行旋转运动并带动切片机内壁旋转运动，物料受到离心力作用紧贴切片机内壁，刀片对物料进行旋切而达到切片作用。本机构主要有以下优点： 一、降低了人们的劳动强度，提高了工作效率，能