农副产品速冻保鲜冷链系统建设项目建议书.doc

仁怀市小刚集贸综合市场 农副产品速冻保鲜冷链系统建设 项 目 建 议 书 仁怀市小刚集贸综合市场 2011年3月 目 录 第一章 总论 一、项目概况 二、主要技术经济指标 第二章 项目背景及建设的必要性 一、项目背景 二、项目建设的必要性 第三章 建设条件与建设内容 一、建设条件 二、项目建设内容 第四章 项目建设方案 一、建设规模与生产制度 二、生产技术与工艺方案 三、安全卫生与安全生产 四、环境保护 五、消防 第五章 劳动定员与实施计划 一、劳动定员 二、实施计划 第六章 投资估算与资金筹措 一、投资估算 二、资金筹措 第七章 财务分析 一、成本估算 二、销售收入与税金估算 三、利润总额 第八章 结论与建议 附表：1、农副产品速冻保鲜冷链系统建设项目投资估算汇总表 2、农副产品速冻保鲜冷链系统建设项目土建工程投资估算表 3、农副产品速冻保鲜冷链系统建设项目工艺设备投资估算表 附图：农产品速冻保鲜冷链系统建设项目《厂区平面布置图》 第一章 总论 一、项目概况 项目名称：农副产品速冻保鲜冷链系统建设项目 建设性质：新建 建设地点：仁怀市中枢街道办事处青杠园社区 法人代表：雷芝 所有制形式：私营 项目建设单位：仁怀市小刚集贸综合市场 二、主要技术经济指标： 规 模：年加工、速冻、冷冻、冷藏食品能力1000吨。其厂房、卫生设施、生产设备、生产工艺设计等按照国家相关标准建设。 建设内容：建设冷藏库600平方米，保鲜库1000平方米，速冻车间300平方米，食品加工车间500平方米，冷冻机房、生产附属房、计量室300平方米，完善速冻制冷、食品加工、检测、包装、计量等设备。 投资规模及资金构成：总投资1686万元人民币：其中企业自筹768万元，贷款900万元。 经济效益：项目投产后，年可实现利润总额305.5万元，年创税费80万元。 社会效益：项目年可供给超市、菜市场净食品850吨，让农民增收120万元，还可解决60名农村剩余劳动力就业岗位。 建 设 期：2年 投资回收期：5.5年 第二章 项目背景及建设的必要性 一、项目背景 农副产品的速冻保鲜是将农产品清洗、加工进行小包装，经过低温速冻变成速冻品。速冻保鲜品即可保持原有的色、香、味、形与营养成分，又可较长时期置于冰箱内储存，方便消费者加工食用。能满足如今人们家务社会化与快节奏生活的需要。此项目可实现农产品流通企业与农产品专业合作社的对接，可延伸鲜活农产品的冷链系统，实现延长农产品超市与农产品产地对接半径的目的。如今，速冻食品已深入人心，且以方便、快捷、营养、卫生而著称的速冻食品业已风靡全球。据有关方面报道，发达国家速冻食品的销售量占到全部食品的一半。 仁怀市位于贵州省西北部，赤水河中游，大娄山脉西段北侧，东经105°59′49，北纬27°33′50至28°10′19。东郊遵义县、桐梓县，南接金沙县，西抵四川古蔺县、北连习水县。总面积1788平方公里，辖21个乡镇（办事处），总人口64万人，其中中枢、茅台两城区现有人口15万人（包括流动人口）。属于中亚热带湿润性季风气候，年平均气温为15.6℃；极端最高温37.4℃，年无霜期为320天，年日照时数1260.7小时，年降雨量1087mm，夏季时间较长，冬季温和，少见霜期。较好的气温和农田基础设施建设为我市农副产品种养殖奠定了良好的条件，根据市场调查及有关部门统计，仅中枢、茅台两城区日常销售生猪100头/天（传统节日可销150头/天），销售各种蔬菜20吨/天，销售水果10吨/天，且各类食品销量逐年递增，且我市是菜牛和山羊的主产区，现有牛存栏量达12.5万头、羊存栏量150万只，出栏量占存栏的50%以上，我市农副产品可谓产销两旺，具有广阔的市场环境。该项目的建设，在实现企业经济效益的同时，可发挥其巨大的社会效益。 二、项目建设的必要性 国家商务部提出农产品“农超对接”发展的方向，支持大型连锁超市、农产品流通企业与农产品专业合作社对接，在农产品生产基地建设鲜活农产品冷链系统。此项举措一可省去产销中间环节，实现产销直通，有效降低产品销售成本；二可缩短产销周转周期，提高农副产品新鲜度，延长货架期，让消费者吃到鲜活的农副产品；三可增加农产品安全性，实现质量跟踪，有效追溯，保障消费者的食品安全；四可达到促进农户增收，让利于农，以商哺农的目的。 第三章 建设条件与建设内容 一、建设条件 该项目建设地址位于仁怀市中枢街道办事处青杠园社区，紧邻城南客运站，与该项目建设单位已建成的仁怀市小刚集贸市场仅一墙之隔，具有优越的产品辐射位置优势和较好的交通运输优势。我市农副产品流通交易主要是通过批发市场、农贸市场和超市进行交易的，目前，项目单位已努力构建了一定的市场销售网络，在此