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研究性学习——大蒜的兴衰 大蒜的价格变化 08年大蒜的价格是0.6元/公斤. 09年上半年是3元/公斤. 下半年是7元/公斤. 10年大蒜的价格是10元-12元/公斤 11年大蒜的价格是3.0元-3.4元/公斤 08-11年大蒜价格变化图 大蒜价格变化图 09年大蒜价格上涨的原因 ： （一）供给减少 1、种植面积减少 ????? 由于受2006年大蒜价格上涨的刺激，2007、2008年全国大蒜种植面积盲目扩大，导致严重供大于求，大蒜收购价暴跌到0.4元/公斤，市场批发价一度跌到0.1-0.2元/公斤，蒜农、经销商损失惨重。许多蒜农改种其他农作物，2009年全国大蒜种植面积由2008年的1250万亩缩减到900万亩 2、单产减产 由于蒜农投入不足，疏于田间管理，加上梅雨等自然灾害，单产普遍减产20%以上。 总结：种植面积的减少，再加上单产减产等因素，使2009年全国大蒜总产量从2008年的1026万吨减少到590万吨左右。 （二）消费增加 2009年全球发生甲流疫情，社会上流传大蒜可以预防甲流的说法，食用大蒜的消费群体增加，消费需求明显上升，更加剧了供求关系的失衡。 10年大蒜价格上涨的原因： 1）2009年大蒜种植面积减少，大蒜产量急剧下降，直接导致了2010年的大蒜价格的上涨。 2）民众普遍认为大蒜能够杀菌、提高身体免疫力，甚至能够避免感染甲流，这对大蒜价格的上扬起到了推波助澜的作用。 10年大蒜价格上涨的影响： 1）大蒜价格上涨，经销商们获得暴利，不少外行人也眼热起来，纷纷加入大蒜交易的行列，同时也出现了部分经销商大量囤积大蒜的现象。 2）看到2010年大蒜价格喜人，很多蒜农已经在大量扩大大蒜的种植面积。 3）2011年由于大量扩大大蒜的种植面积，导致2011年大蒜价格直线下跌。 关于“大蒜”的恶性循环图 总结： 启示： 1.对个人：商品经营者在市场经济中，要立于不败之地，必须遵循价值规律，及时了解市场信息，避免盲目投资，做到人无我有，人有我优，人优我转。 2.对政府：政府应加强市场监管，运用宏调的经技术段、法律手段、行政手段，防止不法商贩囤居，垄断，扰乱市场经济秩序，保障经营者、消费者的合法权益，维护市场经济健康稳定发展。 END * 班级： 小组人员： 分工：市场调研： 网络查询： 整理制作: 研究方法：市场调研、网络查询、讨论整理。 研究目的：从大蒜的兴衰，掌握市场经济规律。 指导老师： 种植面积扩大 大蒜价格下跌 种植面积缩小 大蒜价格上升 人为因素自然灾害 昔日“蒜你狠”摇身一变为“蒜你贱”，根本原因是种植面积的扩大。反映了经济学常识”供过于求，价格下跌！“ *
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