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香草觀察家 製作人：朱耕甫 香草歷史 香草由來以前的人把香草用來製作木乃伊，和埃及人用來治病，還有把香草用在貓、狗身上，和阿拉伯人用來提煉經由。不過後來羅馬擴張時，把香草帶到中東地區，之後不小的誰把香草傳來傳去，就變成今天我們看到的香草 香草喜歡生長在夏季雨量少且持續放晴，冬天則有適度的雨量，但溫度較為溫暖的地方。和香草的故鄉在地中海海岸。 熏衣草資料 薰衣草的自我介紹薰衣草是草本植物，雖然叫草，但是卻是一種花，是花園裡大家喜歡的植物，薰衣草喜歡乾燥，還有它大概是六月開花，現在台灣大概有四種薰衣草，有甜薰衣草、羽葉薰衣草、真薰衣草、齒葉薰衣草。 薄荷資料 薄荷的故鄉在地中海沿岸，它的特徵有可以殺菌，有清涼感的芳香氣味，還有要種薄荷要記得土要保持濕，土壤要肥沃就可以了，現在薄荷種類有很多，有綠薄荷、蘋果薄荷、斑葉鳳梨薄荷、蘇格蘭薄荷、香蕉薄荷、巧克力薄荷、柳橙薄荷、薑薄荷、胡椒薄荷.......等等薄荷。 迷迭香資料 迷迷香自我介紹歐洲人把它當作辟邪之物，有增加記憶力的功效，用在烤羊排時，可以去除羊臊味的香草。 百里香的自我介紹百里香可以殺菌、當防腐劑，常用來醃東西、也可以製作香草油，葉子泡茶可以提神,治感冒。 檸檬香蜂草它的故鄉在南歐洲。雖然它很像薄荷，但它跟薄荷很不一樣，檸檬香蜂草有一種檸檬香味，所以才叫檸檬香蜂草。 檸檬香峰草是紫蘇科，還有它的葉片是葉緣有扇貝般鋸齒 ，還有他對蜜蜂有吸引力，它可以幫助消化、提神醒腦，還有它新鮮的葉片可為多種菜餚、油、醋和利口酒調味，和被蚊子叮時，它可以治昆蟲叮咬 。 洋甘菊資料 洋甘菊又叫大地的蘋果，它可以用來治療被太陽灼傷，和發炎、皮膚過敏有很好的作用。還有它能使人感覺祥和平穩，放鬆而更有耐性。埃及人推崇洋甘菊為所有花草之首，用來獻給太陽。 喝洋甘菊心得洋甘菊泡的茶有很香很香的香味，而且喝起來有一點苦苦的，也有甜甜的味道，讓我覺得洋甘菊泡的茶很好喝。 喝桂花茶心得 喝桂花心得今天老師讓我們喝桂花茶，我聞了聞，有一種香味，可是一喝有奇怪的味道，就是有苦苦的又有甜甜的，和酸酸的。 羅勒的故鄉在印度到熱帶亞洲地區的地方，因為它的花辦層層疊疊的，所以又叫做九層塔，印度人覺得羅勒是神聖的香草，是天神賜給人類的恩典，目前羅勒有很多種，有甜羅勒、檸檬羅勒、皺葉羅勒…等。 鼠尾草資料 鼠尾草是多年生草本植物。原產地為地中海沿岸地方，和有『窮人的香草』之稱，曾經被利用為治療霍亂或赤痢，在藥用香草中最為珍貴，他可以防腐、抗菌。目前鼠尾草有七百多個品種，一般市面上比較常看的的品種有：原生鼠尾草，黃金鼠尾草，三色鼠尾草，粉萼鼠尾草、鳳梨鼠尾草…等。 鳳梨鼠尾草 鳳梨鼠尾草特徵：1.脣形科小灌木，全日照。2.全株散發鳳梨的香氣，開紅花，花期較長。用途：1.嫩葉沾粉，油炸非常可口。2.可以泡茶飲用3.煙熏有除臭的功能。 細香蔥資料 細香蔥是百合科草本植物，原產地在北歐及北美的東北區，別名蝦夷蔥。細香蔥的香味被日本人拿來當最高級的食材，和細香蔥葉片中空細長，會開紫紅色小花，葉子大多利用在沙拉、湯、蛋包飯、炒飯等，或當料理雞肉、魚時的佐料；花除了可當沙拉外，也可製成乾燥花。它內含豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵等成份，具有強肝、利尿、促進消化等作用。 到手香資料 到手香的別名為排香草、洋薄荷、藿香、左手香、過手香，它的故鄉在馬來西亞和印度，東印度人用作布料的芳香劑。英國人引進印度的披肩布料時，發現了左手香的香氣。如果直接將葉子置於衣物中，還可防蟲蛀；東南亞人視其為殺菌、興奮、驅蟲劑，可治療毒蛇、蚊蟲咬傷，並可醫治頭痛、嘔吐、和發燒的症狀。精華油更是亞洲人做香料。在薰香療法中被用作促進上皮細胞再生、治療粉刺、濕疹、香港腳及皮膚乾裂現象。此外，它也是很好的鎮靜劑，可舒解焦慮的情緒，亦可增強性慾。 喝檸檬香茅草的心得 昨天，老師請我們喝檸檬香茅草，喝起來有稻草味道，可是我沒有很喜歡稻草香味，所以我覺得沒有很好喝，檸檬香茅草雖然有稻草味，但很單純很純普，所以我覺得也沒很不好喝。 香草作文1 今天我們學校裡的老師，陳昭容老師來交我們者樣挑好的香草來插枝，和要者麼插枝，陳昭容老師先說，要選好的香草，要選有節的，因為有節才會長根和長葉子，還有要選粗一點，這樣養分、水分才比較容易傳送，和要把莖插進泥土時，要把要插進泥土的葉子拔掉，才能讓節長根，還有要把多餘的葉子拔掉，要不然根還沒吸到水，葉子就把水散發光了，香草就會死掉。陳昭容老師還說發泡煉石可以把水流住，而且又部會淹水，所以陳昭容建議我們種香草時在盆摘底下放一些比較好。要選好香草不只莖要好，還要天天澆水，這樣香草才會長的好。 香草作文2 香草在世界很流行，大家都知道了，不過香草的由來和用途大家大概不知道了吧！以前的人把香草用來做木乃伊，和治病，有